之前买了一些香菇 ， 一直没有吃完 ， 还剩了一些在那里 ， 想问一下香菇能放在冰箱里储存吗？香菇放在冰箱保存多久？
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香菇能放冰箱里储存吗【【健康知识】香菇能放冰箱里储存吗 香菇放在冰箱保存多久】把香菇放冰箱里利于保存、保鲜 。 冷藏的话要放入保鲜盒 ， 然后在2-4℃保存 。
储存香菇时 ， 要避光储存 ， 必须避免在强光下贮存香菇 ， 同时也要避免用透光材料包装；要密封储存 ， 可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇 ， 容器应内衬食品袋 。 要尽量少开容器口 ， 有条件的可用抽氧充氮袋装贮 。 香菇必须在低温通风处贮存 ， 所以可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存 。 将生鲜香菇放入冰箱之冷冻库存放 ， 可延长保存期 ， 使用前解冻即可 ， 但不可反复冷冻 。
香菇放在冰箱保存多久新鲜香菇置于冰箱冷藏 ， 要用透气膜包装 ， 可保鲜一星期左右 ， 干香菇则应放在密封罐中保存 ， 并最好每个月取出 ， 放置阳光下曝晒一次 ， 可保存半年以上 。
香菇能放冰箱里冻吗可以 ， 如果新鲜的香菇没有用完 ， 最好的保存办法是冷冻保存 ， 下次想吃的时候才能继续吃到新鲜的味道 。
先将新鲜的香菇放入保鲜袋 ， 挤去空气 ， 放进冰箱的冷冻室冷冻一夜 。 第二天拿出来时 ， 就可发现香菇只有表面留有水分 ， 而保鲜袋上则留着许多小水珠 ， 把香菇从保鲜袋里拿出来 ， 用纸片吸干表面的水分后 ， 装进另一个干净的保鲜袋 ， 挤去空气后 ， 再重新放入冷冻室保存 。 如此处理之后 ， 新鲜的香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了 。
香菇放冰箱20天能吃吗香菇放冰箱20天 ， 主要是似乎密封情况是否完好 。 你比如你香菇用保鲜盒或者保鲜袋进行密封 。 然后再放冰箱冷藏 ， 一个月还是可以使用 。 你可以看一下香菇是否有发霉的情况 ， 香菇发霉则不能使用 ， 如果香菇没有发霉 ， 则建议用热水浸泡半小时后再进行后续处理 。
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