粽子是我们在传统节日端午节的时候食用的食物 ， 但是很多时候会选择自制粽子 ， 那么一斤糯米可以做多少粽子呢？
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一斤糯米可以做多少粽子一斤糯米其实要先泡一下 ， 如果不出意外10个左右没问题 ， 这主要看肉馅和豆沙馅的大小 ， 大馅包的更多 。 包多少个要看粽子叶的大小的 ， 叶子大就包的料多 ， 粽叶小也没有办法放进去 ， 因为粽子的形状是一定的 ， 一般最大的叶子可以包10个左右 。 包粽子的叶子是粽叶 。
粽子的包法有哪些三种粽子分别是：四角粽、长条粽、锥形粽 。
第一种：四角粽1.取两片竹叶卷起 ， 底下要有一小部分重叠 ， 这样绝对不漏米！
2.放入糯米和馅料 ， 折下竹叶 。 粽子的外层最好都是糯米 ， 材料放在中间 。 用拇指和食指把两边多余的竹叶压下 。
3.竹叶尾部折起 。
4.左手握住粽子 ， 右手拿绳子捆起 。
5.最后打上结就可以了 。
第二种：长条粽1.取一片粽叶握在手上 ， 放上糯米和馅料 ， 我放得那条是豆沙 。
2.另外一片粽叶盖上后 ， 折起右边粽叶 。
3.绳子绕到中间后停下 。
4.折起左边粽叶 ， 继续把为绑完的绳子继续向上绑 。
第三种：锥形粽1.取一片粽叶 ， 转两圈 。
2.放入糯米后 ， 把左右两边多余粽叶向中间压下 。
3.把粽叶尾部折下 。
4.用绳子绑紧打结即可 。
吃粽子的好处1、利尿消肿粽子中一般含有红豆 ， 红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质 ， 而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效 。 人体常为湿热阻遏 ， 红豆能够利水湿 ， 解热毒 ， 与绿豆相辅相成 ， 堪称消夏良药 。
2、补中益气粽子中一般含有红枣 ， 红枣能补益脾胃和补中益气 。 所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士 ， 如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处 ， 多吃红枣能改善肠胃功能 。 此外 ， 红枣又能补气血 ， 对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助 ， 能减少平日气促气喘的情况 ， 又能针对肌肉无力等症状 ， 增加体力 。
3、清热解毒粽子总会用到芦苇叶 ， 红枣能补益脾胃和补中益气 。 所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士 ， 如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处 ， 多吃红枣能改善肠胃功能 。 此外 ， 红枣又能补气血 ， 对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助 ， 能减少平日气促气喘的情况 ， 又能针对肌肉无力等症状 ， 增加体力 。
粽子怎么做1.新鲜粽叶洗净 ， 剪掉部分根部 ， 开水煮三到五分钟；干粽叶泡一天后 ， 重复新鲜粽叶操作 。
2.淘米要快 ， 尽量不让米吃水 ， 控干米 ， 加酱油 ， 盐；将肉切好 ， 放入酱油、料酒、盐、鸡精和一点糖 。
【【养生知识】一斤糯米可以做多少粽子 粽子的包法有哪些】3.分清粽叶正反 ， 正面朝里 ， 包枕头粽 ， 用棉线或草绳系紧；放入锅中 ， 大火煮开 ， 小火煮3小时即可 。
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