豆角是夏天吃的比较多的蔬菜， 富含维生素B， 维生素C， 植物蛋白， 矿物质等营养成分， 炒食口感脆嫩， 可以起到助消化， 健脾胃， 益气生津的效果， 那么豆角搭配什么炒菜好呢？
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豆角搭配什么炒菜豆角+土豆：豆角所含有的营养物质可以让人心平气和， 缓解焦虑， 还可以帮助消化， 消除腹满打嗝的症状 。 两者搭配， 可防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻等病症 。
第2步豆角+鸡肉+木耳：豆角具有健脾、补肾、止泻、益气、生津 。 木耳可以益气、养胃润肺、凉血、止血、降脂减肥 。 搭配同食对高血压、糖尿病、心血管病有一定的防治作用 。
豆角+玉米：玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果， 适合这些患者长期日常食用 。
豆角+冬瓜：有补肾消肿的作用， 对于肾炎、腰痛、浮肿患者有疗效 。 特别适合这些患者长期日常食用 。
豆角+绿豆：煮汤喝可以清热解毒、解暑热， 适用于小儿夏季生痱子、小疖肿等病症 。
豆角+青椒：可以缓解肌肉的疼痛， 而且对癌症有一定的防治作用， 还可以增加食欲， 促进肠胃蠕动， 帮助消化， 促进脂肪的新陈代谢， 有利于降脂减肥 。
豆角不能和什么一起吃醋+豆角：豆角富含胡萝卜素， 而醋酸会破坏胡萝卜素的结构， 使人体无法吸收胡萝卜素， 从而不利于人的生长发育和新陈代谢等， 因此， 豆角和醋不能搭配同食 。
豆角吃了有什么好处健脾和胃豆角有健脾和胃的功效， 特别适合脾虚、胃虚的人食用， 因为豆角可以调节他们的消化系统， 帮助他们消化积食、消除腹胀 。 可防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻等病症 。 还可以增加食欲， 促进脂肪的新陈代谢， 有利于降脂减肥 。
补肾止带【【健康知识】豆角搭配什么炒菜 豆角不能和什么一起吃】对于那些白带增多的女性和肾虚遗精的男性来说， 豆角是不错的食疗食材， 可以帮助他们改善这些症状， 更快调理好他们的身体 。
使人头脑宁静豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质， 这些物质可以使人心情平和， 可以有效缓解焦虑等症状， 适用于现在工作压力的年轻人和步入更年期的中老年人日常食用 。
豆角怎么做好吃家常菜土豆炖豆角做法：猪后臀尖肉切块， 焯水;豆角撕去老筋去头尾， 土豆去皮切滚刀块， 葱切段、姜切片 。 锅中油热后， 放入葱、姜、花椒、大料炒香， 放入肉块翻炒均匀， 烹入料酒， 放入土豆、豆角翻炒均匀 。 加老抽、盐调色调味， 加适量清汤没过肉菜， 大火烧开， 小火继续炖煮约三十分钟即可 。
功效：豆角所含有的营养物质可以让人心平气和， 缓解焦虑， 碳水化合物、膳食纤维素还可以帮助消化， 消除腹满打嗝的症状 。 两者搭配， 可防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻等病症， 并且还适用于那些便秘患者， 它可以宽肠通便 。
干煸豆角做法：将豆角去筋， 洗净， 滤干水分;葱、姜切成末， 将炒锅放在火上， 放入油(比平时炒菜稍多些)， 放入豆角翻炒 。 待豆角中水份出来， 变皱， 上面有深色的斑点 。 盛出 。 锅中留底油， 放入麻椒、辣椒略炒 。 将肉馅放入煸炒， 再放入料酒、酱油、葱末、姜末， 糖和盐 。 将豆角下锅， 翻炒均匀即可出锅装盘 。
功效：可以帮助消化、消除胸膈胀满， 特别适合脾虚、胃虚的人食用， 可防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻等病症 。 而且这道干煸豆角特别开胃， 超级适合那些胃口不好的人食用
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