淀粉是一种高分子碳水化合物 ， 在日常生活中食用广泛 ， 比如：淀粉勾芡、淀粉土豆饼等 ， 而淀粉吃多了有什么危害呢？淀粉吃多了怎么补救呢？
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淀粉吃多了有什么危害血糖升高淀粉被人体食用之后 ， 会在体内被转化为糖类 ， 而食用淀粉过多的话 ， 会使人体血糖升高 ， 对自身健康不利 ， 特别是本身血糖较高的人群 。
胃不适淀粉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等大分子物质 ， 人体食用过多的话 ， 会增加肠胃负担 ， 不利于身体的消化与吸收 ， 可能会出现腹胀、便秘、腹痛等胃不适情况 。
淀粉吃多了怎么补救1、喝温水
若是食用淀粉过多 ， 只有腹胀的情况 ， 没有其他严重的异样 ， 可以适量的饮用一些温水 ， 帮助食物的消化与吸收 ， 对腹胀感有所缓解 。
2、揉搓肚子
食用淀粉较多后 ， 胃部有腹胀情况 ， 可将手放在胃部 ， 顺时针画小圈轻揉肚子 ， 3-5分钟后 ， 对胃不适情况有所缓解 。
3、就近就医
若是淀粉食用过多 ， 身体腹胀、腹痛情况明显 ， 建议立即停食 ， 前往就近医院就医 ， 以免拖延影响自身健康 。
淀粉吃多少比较好一般建议在50-100克 。
虽然淀粉中含有蛋白质、脂肪、微量元素等营养成分 ， 食用能够补充人体营养 ， 增加饱腹感 ， 但是淀粉并不建议食用过多 ， 以免出现发胖、腹痛等不适症状 ， 正常情况下 ， 一天食用淀粉控制在50-100克即可 ， 另外 ， 肠胃功能欠佳、有便秘情况的人群 ， 建议避免食用 ， 以免加重病情 ， 影响身体恢复 。
淀粉可以做什么好吃的苕粉
材料：淀粉100克、水250克、油、盐、葱花、蒜末适量 。
做法：
1、首先将淀粉加水 ， 搅拌均匀 ， 至没有沉淀即可 。
2、然后在不粘锅中倒入适量的油 ， 中小火倒入淀粉液 ， 煎淀粉皮 。
【【健康知识】淀粉吃多了有什么危害 淀粉吃多了怎么补救】3、然后将煎好的苕粉 ， 切成小块 ， 在锅中放入适量的油 ， 倒入苕粉翻炒3-5分钟 ， 加入盐、蒜末、葱花 。
4、最后倒入适量的辣椒油 ， 即可盛出食用 。
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