早上去市场购买水果时，看见新鲜的西梅上架了，买了一些回家，而在吃西梅时，西梅的皮可不可以吃呢？吃西梅的皮有哪些功效呢？让我带大家来看看吧！
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西梅的皮可不可以吃清洗干净后是可以吃的 。
在外购买的新鲜西梅，清洗干净外表灰尘后，它的皮是可以吃的，并不会对人体健康有很大影响，而且西梅的果皮不是很硬，口感上也不会难以下咽，另外，西梅皮中含有花青素、单宁酸、维生素等营养成分，人体适量食用，对身体有一定的益处 。
但是为了延长西梅的保质期，有些商贩会在果皮外涂抹一层果蜡，在食用之前需用盐水搓洗干净 。
吃西梅的皮有哪些功效预防心血管疾病西梅皮中含有一种多羟基酚类化合物-白藜芦醇，是一种天然抗氧化剂，可以在一定程度上降低血液粘稠度，抑制血小板和血管舒张，对肝脉硬化等心血管疾病有所预防 。
抗衰老西梅皮中含有丰富的单宁酸、花青素以及多种维生素，人体适量的食用，能够对体内自由基有所抑制，起到抗衰老的功效，保持肌肤细嫩、有光泽 。
护肝明目西梅皮中含有丰富的花青素，还含有一定的维生素A，适量食用后，其中的维生素A能够运输到肝脏和视网膜上，进行合成，增强肝脏功能，促进视紫红质的合成，起到护肝明目的功效 。
西梅可以长期吃吗可以适量长期食用，但不宜过多长期食用 。
西梅作为一种味道酸甜，汁多肉嫩的水果，是可以长期适量食用的，并不会有很大的影响，还能在一定程度上补充人体营养，提高自身免疫力，但是不宜长期过量食用，因为西梅中含有丰富的植物酸，比如：苹果酸、琥珀酸等，对肠胃有一定的刺激作用，会增加体内胃酸的分泌，可能会出现腹泻、腹痛等不适情况，影响肠胃功能，一般建议一天吃2-5个为好 。
吃西梅的注意事项1、糖尿病患者不宜食用，西梅中含有较多的糖分，而糖尿病患者并不能很好的控制血糖水平，会使血糖升高，对自身健康不利 。
2、不宜和鸡蛋一同食用，鸡蛋中的胆固醇含量居高，而西梅中的维生素A含量较高，两者一同食用，会对维生素A的吸收和利用有所影响，进而降低西梅的营养价值 。
【【健康知识】西梅的皮可不可以吃 吃西梅的皮有哪些功效】3、不宜和寒性食材一同食用过多，西梅本身是一种凉性水果，若和寒性食材一同食用过多，比如：苦瓜、西瓜等，会增加体内寒凉之气，对自身健康不利 。
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