鸡汤是生活中常见的食物， 很多人日常都喜欢喝鸡汤， 鸡汤的味道清甜可口， 营养价值也很高， 鸡汤喝了补肾吗？下面一起来看看吧！
文章插图
鸡汤补肾吗鸡汤有一定的补肾效果 。
鸡汤中的主要食材是新鲜鸡肉， 鸡肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分， 适量食用鸡汤具有滋阴养肾、美容养颜等功效， 一般人群即可食用， 长期饮用鸡汤可以改善体质、提高身体的新陈代谢， 对健康很有益处 。
鸡汤补气血吗鸡汤具有一定的补气血作用 。
鸡汤中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分， 食用鸡汤可以有益于气血生发， 对身体的养护很有益处， 如果在煮鸡汤的时候， 在鸡汤里面添加一些补气或者补血的中药材， 可以达到气血同补的作用 。
生活中常见的补气血药材有：红参、黄芪、党参、当归、阿胶、熟地、枸杞、红枣等 。
鸡汤怎么炖好喝又营养推荐食谱：香菇炖鸡
材料：鸡肉、八角、花椒、香叶、食盐、生抽、料酒、香葱、生姜、香菇、枸杞 。
做法：
1、先将鸡肉洗净切好焯水备用 。
2、然后将以上材料洗净 。
3、之后将鸡肉放进砂锅中， 加入八角、香叶、姜片、料酒、盐、葱结、清水 。
4、随后大火将其烧开， 转中火炖1-2小时 。
5、再放入鲜香菇， 枸杞， 继续炖1小时左右即可 。
鸡汤上面的油怎么去除鸡汤中的油脂是动物油脂， 油脂都具有一定的吸附性， 可以在鸡汤表面放上些许紫菜， 等紫菜充分吸油后就将紫菜捞起来， 这样， 鸡汤表面的油分就会被紫菜充分吸收了， 喝起来味道清清爽爽的 。
【【养生知识】鸡汤补肾吗 鸡汤上面的油怎么去除】小贴士：如果觉得浪费食材的话， 可以用勺子将鸡汤表面的油分舀出去， 这样会更麻烦一些， 不过不会浪费食材 。
推荐阅读
- 人生少有灾祸，福气不请自来 四字真言
- 【养生常识】木瓜煲什么汤最好 木瓜煲什么汤能润肺
- 【养生常识】六种人不宜多吃竹笋 竹笋不能和什么一起吃
- 【养生常识】银耳莲子红枣桂圆枸杞汤的功效 桂圆莲子银耳汤的禁忌
- 【健康知识】糖醋排骨冰糖可以用白糖代替吗 糖醋排骨白糖炒苦了怎么办
- 【健康知识】鸡炖山药的功效和禁忌 山药鸡汤怎么炖好喝
- 【健康知识】鸡炖什么补气血不上火 鸡汤怎么炖营养不上火
- 【健康知识】女人经常喝鸡汤的好处 喝鸡汤对子宫的好处
- 【健康知识】木瓜放到什么样子可以吃 木瓜软了吃还是硬着吃
- 【健康知识】鸡汤到底补不补身体 女人喝鸡汤对皮肤好吗