肉馅饺子的做法和配料(步骤简单，肉又香又糯，比买的还要好吃，真香)
大家好，我是普拉姆 。一年一度的端午节快到了 。说到端午节，每个人都必须知道餐桌上的饺子是必不可少的食物 。今天跟大家分享一个鲜肉饺子的食谱 。肉软烂，糯咸，不加任何添加剂，非常好吃 。废话不多说 。接下来，我会给你一个详细的食谱 。
1.将糯米放入大盆中，加入清水，将清洗干净的糯米捞出，沥干水分，然后加入两勺食用盐、两勺酱油、两勺酱油(这些调味品最终是根据浸泡糯米的量加入的)，然后倒入没有糯米的清水，在这里浸泡4小时，然后清洗粽子叶，然后将清洗好的粽子叶和马立安冷水放入锅中，煮沸后煮沸 。
【步骤简单，肉香米糯，比买的还好吃，真香 肉粽子的做法和配料】
2.然后再取一片梅花肉，先切成一指宽的厚片，再用刀切成小块，将切好的肉放入盘中，加入两勺盐、一勺糖、一勺蚝油、两勺酱油、一勺料酒和五克白胡椒粉，然后抓拌均匀，系好保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制 。
3.米泡好后，取出煮熟的粽子叶，放入温水中，然后取三片粽子叶，一片一片，并排摆放，再对折成小碗 。首先把糯米放在底部，然后把腌制好的猪肉放在顶部，然后把糯米放在顶部，最后在表面倒一点水，这样当水下沉的时候，也可以让米饭下沉，这样会让米饭更加包裹 。
4.饺子包好后，一个一个放入高压锅 。这个锅里我能装大约30个饺子 。用清水装满它 。水一定不能穿过饺子，然后盖上盖子 。开锅后，转中火煮 。时间到了，不要拔出高压锅帽，让它自然放气 。让饺子在锅里再炖几分钟 。
5.然后，取出蒸饺，用冷水浸泡 。稍微泡过的饺子味道会更浓 。这个猪肉饺子就好了 。是不是很简单，不用添加剂就可以放心吃？
食材清单:糯米3斤，干粽叶3两，猪肉、酱油、生抽、蚝油、食盐适量 。
小贴士:1 。粽子也一定要煮一个小时，这样才能煮透，包的时候叶子也不会有裂纹 。
2.糯米要泡4个小时以上再包好，这样饺子更好煮，软糯也不会硬心肠 。
好的，子媚今天会和你分享 。感觉好的话可以收藏转发给有需要的人 。如果你觉得某件事不好，需要改进，你也可以在屏幕下方给子媚留言 。我会虚心接受你的建议 。明天见 。拜拜 。
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