不冷冻炸薯条的做法(最简单的家庭炸薯条做法)
特殊时期就不去店里扎堆了，想吃就自己动手吧！全网最简单的炸薯条攻略即刻奉上！
看这幅画，是不是很棒？哈哈的笑声...一大盘只能用一个土豆炒 。我做的这个食谱比肯德基的更脆更好吃 。时间长了不容易变软 。我想学着给孩子做！
别废话了，快去台阶上！
食材：一个大土豆
适量食用油
做法：1.准备一个大的新鲜土豆，大约400克 。(1.9元买了两个)
2.洗掉沉淀物，刮掉土豆皮 。切成手指粗细的条，放在盆里洗 。
3.用菜篮子拿出来，沥干水分 。将一勺面粉和淀粉以1: 1的比例倒入土豆中 。几个疙瘩后，土豆片上均匀地涂上一层薄薄的面糊 。
4.擦干锅，倒入一些食用油 。七成热，可以加点盐，防止薯条便宜 。
5.倒入薯条，轻轻翻动 。火慢慢爆炸 。
6.炒的过程中，可以用筷子轻轻搅拌，防止土豆粘在一起 。
7.大约三分钟，薯条变黄，慢慢变硬 。这时，让我们继续用小火将薯条炸一会儿，使其金黄酥脆 。
8.大概过了一分钟左右，我明显感觉到薯条硬硬的，颜色金黄，没关系 。如下图所示 。
9.用漏勺取出，控制油量 。放入大碗中，加入少许盐，快速晃动几下，使盐粒均匀 。
10.上菜吃！加点番茄酱，太好了！
我非常喜欢所有的成年人，更不用说孩子了 。哈哈...我现在写稿子已经一个多小时了，我们剩下的薯片还是脆脆的 。
事实上，在外面吃饭时，餐馆的食物味道很好 。然而，在这个特殊的时候，很多朋友都不敢在外面吃饭 。如果是外卖送的，那就太软了，根本吃不下！然后挺贵的，买一个11块钱，还不如土豆本身贵 。还有一个，我自己做的，油干净卫生，不反复使用 。
最后做法总结：1薯片应该切得稍微厚一点，太薄不能成型 。
2.最好用没有异味的食用油来炒，如花生油、菜籽油等 。不好吃！
3.面糊不要太多，薄薄地包一层就可以了 。
4.油炸时轻轻转动 。如果你用力过猛，薯片还没定型就碎了 。
只要注意这几点，厨房白也能炒出美味的薯条 。好了，今天的分享就快结束了 。我是一个农村小老板 。喜欢的朋友，欢迎喜欢的评论！谢谢大家
【炸薯条最简单的家庭做法 炸薯条不用冷冻的做法】
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