粽子是在端午节吃的一种传统食物 ， 每次快到端午节时都会包一些吃 ， 但是可以把粽子包好了泡水里第二天煮可以吗？
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粽子包好了泡水里第二天煮可以吗不建议泡 。
将粽子包好过后 ， 即使有粽叶进行包裹隔离 ， 但被水浸泡的时间过长后 ， 会将当中馅料的味道流失一部分 ， 再去经过水煮加熟过程 ， 会导致粽子的口感发生改变 。
因此粽子在包完过后 ， 最好不要用水浸泡 ， 建议直接将粽子煮熟保存 ， 不会影响粽子的口感 ， 还可以延长保存时间 。
粽子包完不煮怎么保存冰箱保存 。
粽子包完过后 ， 由于当中的一些馅料容易变质 ， 在保存不当的情况下 ， 容易滋生被细菌微生物出现变质的情况 ， 而冰箱中的低温可以抑制细菌微生物的繁殖 ， 放进冰箱可以延缓生粽子的保存时间 。
由于冰箱冷藏温度不能完全抑制细菌的生物活动 ， 建议存放时间不要超过3天 ， 要是需要存放到3天以上 ， 可以放进冰箱冷冻保存 ， 冷冻室的温度更低 ， 能基本抑制细菌微生物的生命活动 ， 可以保存更长时间 ， 但随着存放时间增加 ， 越影响粽子的口感 ， 建议尽快食用 。
粽子煮熟要多长时间需要1-3个小时左右 。
由于粽子的材料当中含有糯米 ， 不易变熟且不好消化 ， 需要煮的时间较长 ， 才好煮的软烂好消化一些 。
而高压锅的密封较强 ， 产生的水蒸汽排不出去 ， 留在锅内可以使锅内的温度快速升高 ， 可以使粽子煮熟的时间增快 ， 大概1个小时左右即可以煮熟 。
其他锅具的水蒸气基本能排出去 ， 锅内升温会比较慢 ， 需要的时间长一些 ， 至少需要煮2小时以上 ， 有老人或者小孩的家庭 ， 要将粽子煮的更为软烂 ， 需要的时间则会更长一些 。
粽子怎么保存时间长冰箱真空冷冻保存 。
在端午节时 ， 做的粽子比较多 ， 在温度一般都比较高的天气 ， 粽子一时半会儿吃不完 ， 放在室外常温下不易保存 。
【【养生知识】粽子包好了泡水里第二天煮可以吗 粽子包完不煮怎么保存】由于在真空环境下 ， 细菌微生物不易生存 ， 可以将粽子煮熟放凉过后 ， 用真空袋装好放进冰箱冷冻保存 ， 可以使粽子保存更长时间 。
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