粽子是生活中常见的食物 , 也是端午节时必吃的一样饮食 , 昨天在超市里面买了一些粽子 , 超市煮粽子要煮多久才熟呢?下面一起来看看吧!
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超市煮粽子要煮多久才熟视具体情况而定 。
超市里面买的粽子有生粽子和熟粽子两种 , 如果是生粽子的话 , 需要煮5个小时左右 , 如果是熟粽子的话 , 煮半个小时就可以了 , 粽子里面的主要成分是糯米 , 糯米需要彻底加热煮熟后才能食用 , 否则会加重消化负担 , 不利于肠道健康 。
冷冻的粽子是煮还是蒸【【健康知识】超市煮粽子要煮多久才熟 自己包的生粽子煮多久才会熟】都可以 。
不过建议生粽子煮 , 熟粽子蒸 , 因为水煮时间比较短 , 粽子熟得比较快 , 而蒸的话 , 蒸制的过程中粽子会缓慢的加热 , 受热会比较均匀 , 因此适合熟粽子的加热 。
如果是水煮粽子的话 , 建议用冷水煮粽子 , 冷水煮粽子的时候 , 随着水温的慢慢升高 , 粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面 , 煮出来的粽子反而还会比热水煮的更香 , 而且煮出来的粽子成熟度一致 , 不会出现粽心夹生的情况 。
未化冻的粽子要煮多久大约10—20分钟 。
如果粽子是刚从冷冻层里拿出来想直接煮着吃的话 , 耗费的时间通常会比较久 , 因为首先要将水加热到粽子解冻 , 然后再是加热粽子至熟的过程 , 期间如果用普通的锅煮 , 大约需要煮20分钟才能熟 , 而用高压锅煮的话 , 一般是10分钟就能煮熟 。
自己包的生粽子煮多久才会熟30分钟-5个小时 。
制作粽子的主要材料是糯米 , 糯米淀粉丰富不易煮熟 , 而且糯米充分煮制之后才会变得软黏起来 , 因此 , 粽子的加热的时间需要久一些 , 用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了 , 而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些 , 煮5个小时是比较恰当的 , 如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些 , 煮得软烂了再食用 。
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