云浮美食(广东云浮美食集锦)
1.新兴蒸饺是广东省云浮市新兴县的特色食品 。有糯米团子,糯米团子,灰水团子等 。是新兴地区春节、端午节的传统食品 。吃起来香香的,细腻柔软,香滑无比 。
2.慈姑记是广东省云浮云城区的一种特殊节日小吃,形状像一个小男孩的生殖器,象征着一个富人的诞生 。一般是在家里庆祝男孩的出生 。
3.大糠,广东省云浮市郁南县莲潭镇最早的特色食品,一直在云浮市和肇庆市流传,深受百姓喜爱!
【广东云浮美食集锦 云浮美食】4.茶洞豆腐是广东省云浮市云安区的一种特色小吃 。豆味纯正、嫩香,营养价值高 。
5.广东云浮郁南特色美食连潭制豆腐 。云南各地的普通人都习惯在节假日或有贵宾到来时做豆腐 。连滩的豆腐以其嫩滑、洁白、美味闻名于西江和海外 。
6.罗定皱鱼腐又名罗定鱼腐,是广东省云浮市罗定地区的一种特色小吃 。软滑可口,香甜扑鼻,风味独特 。
7.西江鲜,是云浮的特色美食 。味道非常鲜美可口 。
8.云浮特产酸笋焖鲶鱼,肉质细嫩,味道鲜美 。
9.新兴炒螺是广东省云浮新兴县的一道美食 。新兴炒田螺用黑胡椒烹制,配以油盐辣椒丝、紫苏叶丝、姜、葱 。它的肉很好吃,百吃不厌 。
10.粪鼓鸡是广东省郁南县的传统地方菜肴 。属于粤菜,云南十大菜系之一,大湾镇四大菜系之一 。所以也叫大碗粪鼓鸡 。它独特而美味,具有浓郁的地方风味和地方特色 。
1.罗定豆豉鸡是广东省云浮市罗定的一种特色美食 。吃起来嫩滑可口,肥而不腻 。
12.云浮特产烧鸡,脆嫩多汁 。
13.新兴天堂狗肉是广东省云浮市新兴县的特色食品 。新兴天堂狗肉由狗肉、陈皮、切片糖、油、盐、姜制成 。味道咸鲜,清香四溢,是饮用的佳品 。
14.三蛇龙虎凤大会是广东新兴地区的地方传统菜肴,属于粤菜 。一般用眼镜蛇、米铲、金足带、榕树三种毒蛇一起熬制蛇汤,其中用果子狸熬制的蛇汤称为“三蛇龙虎斗”,用老猫熬制的称为“三蛇龙虎凤会” 。
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