马上就是端午节了 ， 家里面准备包一些粽子 ， 煮了粽子之后 ， 锅里面还有一大锅的粽子水 ， 味道还挺香的 ， 粽子水能喝吗？
【【健康知识】粽子水能喝吗 煮粽叶的水可以煮粽子吗】
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粽子水能喝吗可以喝 ， 不过味道不怎么好 ， 很有人会喝粽子水 。
1、粽子的主要材料为：粽叶、糯米 ， 不同口味的粽子会加入不同的馅料 ， 都是健康、有益于身体的材料 ， 煮粽子的水一般为清水 ， 清水经过充分加热后是可以饮用的 。
2、煮粽子的水中会含有丰富的粽叶多糖、粽叶黄酮 ， 以及硒、碘、钙、镁、铁等矿物质 ， 还富含多种维生素和氨基酸 ， 气味也比较的清新 ， 从成分上来说 ， 粽子水是有益于健康的 ， 不过 ， 粽子水的味道不是很好喝 ， 因此 ， 虽然粽子水可以喝 ， 但是一般很少有人会去喝粽子水 。
煮粽子的水能洗澡吗一般不用煮粽子的水洗澡 ， 也不建议这样做 ， 如果非要使用的话 ， 可以用煮过白米粽子的水洗澡 ， 煮过肉粽子的话水不要用 ， 会越洗越脏 。
1、白米粽子的主要组成材料是粽叶、糯米 ， 在成分上来说会比较的简单 ， 而且在入锅前都进行过充分的清洁 ， 是比较干净的 ， 可以用煮过白米粽子的水来洗澡；
2、肉粽子中含有丰富的油脂 ， 经过煮制之后这些油脂会渗透到粽子水里面 ， 这种水就不能二次使用了 ， 粘在器物上还很难清洗干净 ， 一般直接倒掉 。
煮粽叶的水可以煮粽子吗不宜用煮过粽叶的水来煮粽子 。
煮粽叶的水虽然会比清水更富有营养价值 ， 而且气味清新 ， 但是 ， 煮粽叶的水中含有很多灰尘、杂质 ， 用煮粽叶的水来煮粽子会影响粽子的口感和品质 ， 煮粽子最好就用干净的清水来煮 ， 简单、便捷、好处理 。
粽子煮好后要泡水里吗不需要 。
很多食物在煮好之后人们都会将其浸泡在清水里面 ， 对于早餐吃的鸡蛋、午餐吃的西兰花这样是可行的 ， 但是对于粽子来说 ， 这样却会缩短粽子的可食用期限 ， 粽子加热的过程中杀灭了粽叶和食材上面的微生物 ， 如果暂时不吃或者吃不完的话 ， 可以将粽子保存在冰箱里面 ， 如果放在清水中进行浸泡了 ， 会加快微生物的繁殖 ， 不利于粽子的保存 ， 因此 ， 粽子煮好之后可以自然放凉 ， 不需要泡在水里 。
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