【养生知识】紫薯一年四季都有吗 紫薯蒸多久能熟

紫薯是生活中常见的一种食物 , 具有较高的营养价值以及食用价值 , 常见于人们的日常生活中 , 那么紫薯一年四季都有吗?紫薯蒸多久能熟?

【养生知识】紫薯一年四季都有吗 紫薯蒸多久能熟

文章插图

紫薯一年四季都有吗紫薯又叫黑薯 , 味甘性平 , 其中含有大量的碳水化合物、维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分 , 是生活中常见的粗粮 , 具有较高的营养价值以及食用价值 , 一般来说 , 春天种植的紫薯9、10月份就能收获 , 紫薯是具有季节性的 , 并不是什么时候都有 , 大多数紫薯是在10月中下旬收 。
但随着农业科学技术的发展 , 农业种植水平的技术越来越高 , 市场上一年四季都会有紫薯在卖 。
紫薯蒸多久能熟一般蒸10-15分钟左右的时间 。
紫薯是生活中常见的一种食物 , 其中富含淀粉 , 比较难蒸熟 , 其次蒸紫薯的时间与红薯的个头大小有很大的关系 , 如果紫薯个头比较小 , 或者已经切成片的话 , 一般水开之后再蒸10分钟左右即可;但若是紫薯的个头比较大 , 不容易受热的话 , 那么所需要的时间就会长一些 , 可能需要15-20分钟左右 , 具体的时间可以通过紫薯的状态以及大小来判断 。
紫薯什么季节最好吃秋冬季节最好吃 。
正常情况下紫薯一般是在秋季的时候收 , 人们一般会在秋冬的时候吃 , 因为这时候的紫薯一般是最好吃的 , 属于当季食物 , 口感比较甘甜 , 营养价值和食用价值也是最高的 , 虽说可以一年四季吃 , 但是秋冬一般是紫薯最好吃的季节 。
紫薯水煮好还是蒸好建议蒸着吃 。
【【养生知识】紫薯一年四季都有吗 紫薯蒸多久能熟】紫薯的食用方法是有很多的 , 蒸着吃、煮着吃都是生活中常见的方法 , 但一般蒸着吃会比煮着吃味道更好;因为蒸紫薯会比煮的紫薯营养更高 , 因为在紫薯水煮的过程中 , 紫薯中的一些营养成分会溶解到水中 , 造成营养流失 , 从而导致紫薯的营养价值以及食用价值降低 。

    推荐阅读