绿豆汤对于很多人来说是一种非常好吃的甜品 ， 但是有时候吃不完 ， 就放着了 ， 发现变味了 ， 那么绿豆汤容易变味是什么原因呢？
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绿豆汤容易变味是什么原因绿豆汤本身就是一种不利于保存的食物 ， 其中含有丰富的蛋白质、淀粉和水分 ， 是利于细菌等微生物生存繁殖的 ， 若是绿豆汤容易变味可能是以下原因：
保存温度高当把绿豆汤放入一个环境温度高的地方 ， 其是非常适合细菌等微生物繁殖的 ， 加上绿豆汤本身就提供了足够的营养和水分 ， 当环境温暖的时候 ， 细菌等微生物就大量繁殖 ， 从而绿豆汤就发生了变质 ， 出现了变味的现象 。
保存时间过长绿豆汤是一种需要及时食用的食物 ， 不利于长时间的保存 ， 若是长时间的保存 ， 其也是非常容易出现变味的现象 。
就算是放入冰箱的冷冻区 ， 其拿出来解冻的时候 ， 细菌等微生物则会大量繁殖 ， 也是非常容易出现变味的现象 。
绿豆汤容易馊怎么办冰箱保存 。
【【养生常识】绿豆汤容易变味是什么原因 绿豆汤容易馊怎么办】绿豆汤比较适合放入冰箱保存 ， 放入冰箱中保存 ， 其温度比较恒定 ， 也不高 ， 相对能够延长绿豆汤的保存时间 。
但是冰箱保存绿豆汤的话 ， 一定要用保鲜膜或者是保鲜盒将其密封好 ， 避免其他食物的串味和细菌等微生物的入侵 ， 从而破坏了绿豆汤的味道和影响保存时间 。
绿豆汤坏了是什么味道绿豆汤坏了的话 ， 其味道是会有明显的变化的 ， 因为其中含有大量的蛋白质、淀粉等物质 ， 其轻微变质的话 ， 味道是带有一点酸酸的味道 ， 而变质严重的话 ， 其味道则可能会出现不同程度的臭味 。
其次就是外观上 ， 绿豆汤坏掉了之后 ， 不止是味道有变味 ， 其外观也是有改变的 ， 其可能会起白泡沫 ， 也有可能会有质地上的改变等 。
绿豆放十年没坏能吃吗不能 。
绿豆存放的时间的长 ， 但是经过十年的存放时间 ， 其无论是质地还是卫生安全都是得不到保障的 ， 存放十年的绿豆 ， 其煮制出来口感一般不会太好 。
其次主要是卫生安全的不到保障 ， 其中可能会存在一些虫蛀、细菌等 ， 进行熬煮的话 ， 并不建议食用 ， 为了自身的健康安全最好是将其丢弃为宜 。
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