最近在外玩耍 ， 一不小心吃多了辛辣食物 ， 出现了咽喉疼痛的上火情况 ， 而同事说喝绿豆汤可以去火 ， 那么绿豆汤清热去火吗？绿豆去火效果好吗？下面为你解答 。
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绿豆汤清热去火吗清热去火 。
绿豆汤是能够清热去火的 ， 因为中医认为其性质寒凉 ， 是一种凉性食材 ， 人体适量的食用 ， 能够起到降火的作用 ， 适用于上火、咽喉疼痛、中暑等人群 ， 且绿豆汤中含有丰富的纤维素、维生素以及微量元素等营养成分 ， 能够补充人体营养 ， 在一定程度上增强机体抵抗力 。
绿豆去火效果好吗效果有限 。
虽然绿豆是一种凉性食材 ， 是夏季较好的解暑、去火食材 ， 但是绿豆去火的效果有限 ， 对于上火情况较为严重者 ， 比如：口内起泡等 ， 并不能完全通过绿豆来缓解 ， 还是需要前往医院 ， 在专业医生的指导下开具相关药物治疗 ， 并且后期需注意饮食清淡 ， 避免辛辣刺激食物 ， 比如：火锅、烧烤等等 。
绿豆汤煮烂了还败火吗效果会有所降低 。
绿豆汤的主要功效是清热解毒 ， 而其去火的主要原因是绿豆皮 ， 绿豆皮上含有一种叫做多酚的物质 ， 能够起到一定的去火效果 ， 若是煮烂了的话 ， 虽然还是有清热解毒的作用 ， 但是其效果会有所降低 ， 因为绿豆中的淀粉物质会全部析出 ， 还会形成糊精 ， 对原本的药用价值有所影响 。
绿豆汤煮多久最去火一般建议煮30分钟左右 。
【【养生常识】绿豆汤清热去火吗 绿豆去火效果好吗】在熬制绿豆汤时 ， 要把握时间 ， 这样熬出的绿豆才能碧绿、口感清甜 ， 营养丰富 ， 而时间过长的话 ， 营养物质流失较多 ， 药用价值会有所降低 ， 且绿豆汤会形成糊状 ， 在口感上比较差 ， 没有了绿豆原本的风味 ， 一般建议煮30分钟左右为好 。
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