【养生知识】秋葵凉拌要煮多久 秋葵没熟能吃吗

秋葵是生活中常见的食物, 很多人日常都喜欢吃秋葵, 我买了一些秋葵准备凉拌了吃, 秋葵凉拌要煮多久呢?下面一起来看看吧!

【养生知识】秋葵凉拌要煮多久 秋葵没熟能吃吗

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秋葵凉拌要煮多久1-2分钟即可 。
秋葵是植物的果实, 在秋葵中含有丰富的黏液蛋白、纤维素等营养成分, 秋葵本身是比较容易熟的, 在制作秋葵的时候只要将秋葵充分的进行加热, 去掉秋葵中的鞣酸等成分就可以了, 然后捞起来和调味品搅拌均匀就可以食用了 。
凉拌秋葵的酱汁怎么调凉拌秋葵的酱汁一般有:食盐、食用油、生抽、蚝油、芝麻油等 。
凉拌秋葵是将秋葵进行简单的焯水后捞起, 然后放在盘子里面, 在秋葵表面淋上生抽、蚝油、芝麻油、辣椒等调味品, 然后将食用油烧热, 淋在秋葵表面, 这里的酱汁没有严格的标准, 可以根据个人的饮食习惯进行搭配 。
怎样凉拌秋葵最好吃材料:秋葵300克, 大蒜5克, 小米椒5克, 盐、生抽、蚝油、醋、白砂糖、食用油适量 。
【【养生知识】秋葵凉拌要煮多久 秋葵没熟能吃吗】做法:
1、将秋葵洗净, 切掉头部, 然后在水中加入少许食盐, 烧开之后放入秋葵 。
2、焯水1分钟, 捞出 。
3、将砧板和刀具洗净, 将秋葵斜刀切段, 也可以将秋葵从中间剖开, 装盘 。
4、将大蒜子和小米椒洗净后切碎, 放入碗中, 加入生抽、蚝油、醋、白砂糖搅拌均匀 。
5、然后用烧一点热油, 淋在调味汁中, 更香 。
6、将调味汁淋在焯水后的秋葵上, 即可端上桌 。
7、吃的时候搅拌一下即可 。
秋葵没熟能吃吗可以吃, 不过味道不是很可口 。
秋葵本身是无毒的, 因此, 不管是生吃还是熟吃都是可以的, 不过秋葵生吃的话口感不是很好, 秋葵中含有鞣酸, 吃起来会有一些涩, 而且秋葵中含有丰富的膳食纤维、黏液蛋白, 食用生的秋葵会增加肠道消化负担, 可能会引起肠道不适, 本身肠胃不是很好的人群尤其需要注意 。

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