秋葵是一种非常好吃的蔬菜， 在夏季正是上市的时候， 不过在夏天吃什么都要考虑是否长胖的问题， 不知道吃秋葵能不能减肥呢？
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秋葵能减肥吗可以辅助减肥 。
秋葵本身不具有燃烧脂肪减肥的作用， 但100克秋葵的热量只有37大卡， 属于热量较低的食物， 适量吃不用担心长胖， 而且其中富含膳食纤维、蛋白质， 吃后饱腹感较强， 可以减少吃其他高热量食物的摄入， 有利于减肥瘦身， 另外秋葵还具有健胃通便的作用， 可帮助身体里的废物和脂肪代谢， 是很常见的减脂餐食物之一 。
晚上吃水煮秋葵可以减肥吗坚持一段时间可以减肥 。
水煮菜的做法一般热量较低， 在晚餐吃水煮秋葵， 通过减少热量的饮食摄入方法， 在短期内减重见效会比较明显， 但长期这样做， 由于水煮菜缺乏蛋白质、碳水化合物， 而且口味清淡， 很难让人坚持下来， 建议晚上不要只吃水煮秋葵， 还需搭配一些鸡蛋、水果、玉米、红薯等低热量高蛋白、中等碳水、富含维生素的食物一起吃， 减肥效果不仅好还能持久稳定 。
秋葵干减肥可以吃吗不建议吃 。
秋葵干在制作过程中流失了很多营养， 而且脱干的做法减少了蔬菜中的水分， 让人吃起来更加脆口， 容易在不知不觉中多吃， 同时原汁原味的蔬菜干口感并不好吃， 为了提升口味， 商家都会放入食用盐和植物油等调味料， 导致做好的秋葵干热量明显增高， 如果长期吃多这种秋葵干， 很容易使人长胖， 建议减肥期间忌口， 吃新鲜秋葵为好 。
减脂秋葵怎么做好吃水煮凉拌秋葵
食材：新鲜秋葵半斤， 小米椒三只， 杭椒一只， 大蒜一个， 香菜一棵， 生抽， 陈醋， 老干妈豆豉酱， 白糖， 盐， 鸡精粉， 手工磨制的熟芝麻油， 花生油 。
做法
1、在锅里烧半锅清水， 在烧水的时间里， 把各食材洗好切好， 小米椒和杭椒切成小圆筒， 大蒜和香菜切末， 切好的配菜装进碗里， 依次放入适量生抽、陈醋、老干妈豆豉酱、白糖、盐、鸡精粉， 并倒入两勺手工磨制的熟芝麻油， 用筷子搅拌均匀， 调制成调味汁备用 。
2、锅里的水开， 把火关掉， 倒入秋葵， 并在水里加三勺花生油， 让秋葵在开水里焯两分钟， 用漏勺搅拌几个回合后， 秋葵颜色变得翠绿了， 将秋葵捞起， 沥干水 。
3、把焯过水的秋葵摊开放在切菜板上， 放三分钟， 让其受凉， 在温热时， 用刀对半切开， 整齐摆在盘子里（切记要放几分钟等它不烫手了再切） 。
【【养生知识】秋葵能减肥吗 减脂秋葵怎么做好吃】4、把之前调制好的调味汁均匀淋浇在切好的秋葵上即可， 做法简单， 热量又低， 吃着健康又减肥 。
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