【做法】猪骨、米酒及1500ml水熬煮45分钟 。爆香葱段、虾米及香菇丝后,放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝,加去骨高汤及米粉,煮滚后调味即可 。
莲藕糙米茶
【材料】煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙,杏仁牛奶400毫升,适量蜂蜜 。
【做法】将全部材料搅拌均匀,加入蜂蜜调味即可饮用,1天内喝完即可 。
夏至养心行导引夏至日是人体阴阳转换的关键节点 。中医认为,自然界在夏季炎热,而人体之中心为火脏而阳盛,故而心与夏气相通应 。
此时人体阳气外隆,高温燥热容易感到头晕、恶心、呕吐、困倦、食少、失眠等不适症状,同时阴虚之体也容易加重病情,所以根据时令调摄身心格外重要 。
在这阴阳交替的节点,我们养生的关键便是保护阳气,使心气津液不过于涣散 。因此,在夏至期间,可通过导引来滋阴养阳、行气活血 。
功法步骤
- 取坐式,两手十指交叉扣紧,一腿在地面伸直,一腿抬起,前脚掌踏在交叉的掌指中,吸气 。
2.脚掌向前用力蹬,手臂伸直,两手向后用力拉,使形成前后争力,略停片刻后放松呼气 。
3.换另一只脚蹬踏,左右各做35次 。再做叩齿、吐纳、咽液收功 。
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