南京特色小吃(第一次来南京，这一个就够了)
从上海到南京有300公里 。
复兴号到南京只要1个小时！
“去，剁鸭子！”
“你要麻辣油吗？”
在这些“街道信号”上
可以解锁南京美食~
来南京一定要吃鸭肉√ 。
金星烤鸭店|叶欣小吃
友谊日烤鸭舌
北京人带着行李箱去北京 。
季翔面馆|老大爷爱马仕豇豆炒饭
田晓天，属于南京√ 。
老塔塘粥瓯分店
金威栗子|兴福超食品部
巷子里的烟和火√
安庆柴火馄饨
金老齐家湾一号饺子馆
金星鸭科
来南京怎么能不吃鸭子呢？相传北京烤鸭叫南京烤鸭爷爷！与北京烤鸭馅不同，南京烤鸭是一种皮薄肉少的湖鸭 。美味的南京烤鸭大多藏在老城区的小巷里，是外卖的小吃 。
位于著名小吃街明瓦画廊的金红星鸭店，每次都要排队 。虽然有“网上名人”的气质，但却是邻居会排队的店铺 。门外挂着鸭子，来这里买鸭子的人一只只带走几只 。“走，中午剁鸭子！”
我越是想排队，就越是想快点吃到一只鸭子 。刚烤好的烤鸭还冒着热气，连鸭皮上的疙瘩都那么诱人 。至少可以点1/4只鸭子，20元左右，正好适合两个人 。
我点了1/4烤鸭和1/4盐水鸭 。毕竟盐水鸭也是南京的招牌 。北京烤鸭配甜酱糖，南京烤鸭配店里煮的卤汁，但原味已经很好吃了 。鸭皮嫩，汁多，百昏！盐水鸭不习惯吃，感觉很咸，但是吃起来不像鸭子！
叶小吃
吃鸭后吃鸭内脏，来南京也要求打鸭血粉丝汤 。南京的鸭血粉丝汤连锁店很多，但每次出门都要找一家藏在巷子里的店，才觉得味道独特 。
这就是叶欣小吃的存在 。如果你不小心，你会错过小街上的商店 。非用餐时间，店里不缺客人 。店里的老板娘很友好，这让俊美从一开始就对这家店印象格外的好，7元一碗的鸭血粉丝汤简直就是良心价！
粉丝汤基础版含鸭肠、鸭血、鸭肝，还可加鸭胗、鸭腿 。汤底应该是老鸭煮的汤 。味道很好！肠脆肝嫩，血滑，多种口味奇妙搭配~
梅还加了油条和锅巴 。油条凉了，掰成小块，泡在汤里 。吸收了汤汁，他们还是口感酥脆，我忍不住又加了一个 。赞美诗俊美觉得鸭血粉丝汤里的粉丝好像永远吃不完...用同样的感觉举手！
金陵烧烤神
吟诵是晚餐的严肃事务 。在南京的烧烤品类中，有一种烤鸭舌是不容忽视的 。据说有些餐馆提前一个月就能找到 。虽然不知道有没有这么夸张，但是俊美还是找到了一家随时可以吃的餐厅——友谊天烤鸭舌 。也许如果你之前知道它的名字，你会对这家店更加好奇:金陵烧烤神 。
我从未见过如此简单的菜单 。烘焙食品只有11种，而且只卖极少数 。一把烤鸭舌有点贵，但是来店里的人点一把两个 。第一感觉就是从来没吃过这么嫩的烤鸭舌！鸭舌头上的肉被咬了会爆成汁，汁超级诱人 。自己拍也不夸张 。
鸭胗也是一把菜 。店员说人们经常一个人吃两个 。鸭胗有点脆，有嚼劲，吃起来有点甜，完全是惊喜！
和鸭舌、鸭胗相比，烤串很普通，但也不差 。想吃肉的可以点几个烤串，挺过瘾的 。一个人只能点两串馒头片 。外皮酥脆，内里柔软，有一点咸味 。简单的馒头片吃起来感觉棒极了！
季翔面条
皮面是南京人的味觉记忆 。当人们回家时，他们想带着手提箱吃一碗皮面 。皮，也就是猪皮 。去脂，煮干，再炒 。煮面的时候，取几块皮肚，好吃 。
季翔面馆在明瓦画廊的一条小巷里，经受住了周围邻居的考验 。面条是机器压出来的碱水面，口感很硬很正 。
皮肤被切成大块 。全家福的皮肚面、皮肚、猪肝、腰花、香肠、火腿肠、豆腐、木耳、西红柿...互不影响，而且每一道配菜都有自己的风味 。
老伯老妈子酸豇豆炒饭
不知道为什么豇豆炒饭成了南京的经典炒饭风味 。这家爱马仕级豇豆炒饭是最接地气的“线上名人店” 。
【南京特色小吃(如果你第一次来南京，吃这篇就够了)】
两层的店，不大，但是满满的，加上外卖，中午一碗炒饭要等20分钟 。炒饭价格略高，大肠排骨炒饭23元一盘，来店里吃，男女老少都有 。
豇豆角炒饭看似普通简单，却和酸咸辣完美搭配！大肠清洗干净，Q弹味道鲜美，排骨软烂，一个盘子里的排骨或者大肠真的很多，里面的豇豆真的很酸，让整顿饭升级了一个档次~
一份特别的甜点，10元，真的是满满的食材 。芋头、桂圆、红豆、玉米、枸杞...都不是很甜，只是为了炒饭变得油腻 。
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