【养生常识】土豆吃了苦会中毒吗 土豆中毒喝醋还是喝茶!

土豆味道粉粉的 , 可以炒 , 可以煮 , 可以炸着吃 , 是吃法多样的蔬菜品种 , 但有时候会吃到发苦的土豆 , 而一般莫名带有苦味的成分 , 很可能是里面含有有毒成分导致的 , 不知道这种苦土豆吃了会不会中毒呢?

【养生常识】土豆吃了苦会中毒吗 土豆中毒喝醋还是喝茶!

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土豆吃了苦会中毒吗可能会中毒 。
土豆吃了苦的话有两种原因 , 一是土豆因保存不当出现腐败变质的现象 , 这种土豆中含有较多的细菌或霉菌等毒素 , 食用可引发细菌或霉菌性中毒症状;二是土豆因发芽滋生了大量的龙葵素毒素 , 这种毒素摄入过量也会导致人出现食物中毒 , 因此若是吃了少量的苦味土豆可能身体自身的免疫力能抵抗 , 不会出现中毒 , 但若是吃多了苦土豆则会中毒 。
如何检查是否土豆中毒1、看发病症状如吃了有毒的土豆 , 一般在吃后的几分钟-24小时内就会发病 , 以食用带有龙葵素的土豆为例 , 中毒症状是首先感到咽喉和口内骚痒 , 上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻 , 通常症状较轻的 , 可在停食后1-2小时自愈;重者有反复呕吐而造成失水、发高烧、呼吸困难、瞳孔散大、昏迷、抽搐 , 严重的还会中毒死亡 。
2、看自己有无吃有毒的土豆是否短期内吃了有毒的土豆可 , 如发霉、变质的土豆 , 表面发青发芽含龙葵素超标的土豆等 。
3、实验室检查将浓硝酸或浓硫酸数滴 , 滴于切开的马铃薯芽周围 , 如果变成玫瑰红色 , 说明龙葵毒素存在 。
土豆中毒喝醋还是喝茶都没用 。
醋或茶对解土豆的毒并没有什么作用 , 建议食用者如出现上述胃肠道症状需要在短时间内给催吐 , 一般使用手指或者压舌板刺激咽喉部位 , 帮助毒物的排出 , 然后多喝水 , 促进毒素排泄 , 并及时就医诊治 , 根据相关病症情况予以对症治疗 , 避免错过最佳治疗时机 , 造成加重病情或延误康复 。
土豆煮熟了有点麻能吃吗不能吃 。
【【养生常识】土豆吃了苦会中毒吗 土豆中毒喝醋还是喝茶!】土豆带有麻嘴的感觉 , 是土豆含有龙葵素超标的标志 , 这种土豆是不能继续吃的 , 如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病 , 发病症状如上所述 , 因此吃到麻嘴的土豆应立即停止食用 , 以防中毒 。

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