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桶装水开封三天细菌含量远高于自来水吗

小知识

近期，在网上流传着这样一些言论，我们经常喝的桶装水在开封三天以后，水里面的细菌居然比自来水里的细菌还要多，那么这个桶装水的消息到底是真是假呢？我们该如何才能喝到真正安全无细菌的水呢？
一、检测三种水质细菌
三天前检测
我们可以做一个实验来找出答案，首先我们从直接提取的桶装水里面接一杯水，然后再通过饮水机里面提取一杯桶装水，然后去水龙头那边接一杯普通的自来水，在经过一段时间的细菌观察之后发现，从直接提取的桶装水里面，居然没有检测出细菌的踪迹 。
而通过饮水机提取的桶装水里面，检查出来的细菌总数为4，市政自来水的细菌总数，居然是1 。
这也就说明，通过饮水机里面提取出来的水要比市政自来水的细菌含量要高出很多 。
三天后检测
在三天以后，我们可以再对同样的桶装水进行细菌检测，结果令人吃惊，发现从饮水机当中提取出来的桶装水，细菌总数居然是910，比开封当天桶装水的细菌总数多了227倍 。
这已经严重超标了国家对饮用水菌落总数的标准，所以说，开封三天以后的桶装水的细菌含量比自来水的细菌含量高，这个说法是正确的 。
二、是什么导致开封三天的桶装水细菌含量超标
说到这个问题，我们可以再做一个实验 。
首先，我们在三天以后，对同样的桶装水进行再检测，直接从桶装水里面提取，不经过饮水机的水当中细菌含量仅仅是72 。
然后，通过饮水机提取的开封三天桶装水，细菌含量却是910，这么大的差距，足以证明开封三天后的桶装水细菌飙升，和饮水机脱离不了干系 。
饮水机才是细菌繁殖的最大元凶
首先，饮水机不是密封状态的，所以就很容易受到空气的污染，而且平时我们对于饮水机的消毒清理工作做的也比较少 。
【桶装水开封三天细菌含量远高于自来水吗】此外，我们在使用饮水机的过程当中，换水的时候很容易造成老水的残留，新水和老水的交叉污染，时间越长，细菌就越多，所以我们最好经常给饮水机进行消毒 。
三、开封三天的桶装水经饮水机加热以后细菌为0
如果让我们每天都消毒一次饮水机，对于很多朋友或者是家庭来说这基本上是做不到的，清洗消毒饮水机不仅麻烦，而且大多数人没有那个时间，所以说我们可以从另一个方面来消除细菌 。
所有的饮水机几乎都有一个加热的功能，那么经过饮水机加热过后的水会不会还有细菌呢？
那么我们就需要做第三个实验 。 首先，我们把开封三天以后的水用饮水机进行加热，等到加热到温度最高的时候，再提取一杯加热以后的热水进行细菌检测，检测结果表明，同样是开封三天以后的桶装水，在未加热的时候细菌含量是910，但是在加热过后，细菌含量显示为0，没有检测出菌落的存在 。
因为高温可以杀死大部分的细菌和病毒，这也是为什么很多地方都使用高温消毒的原因，在桶装水这方面也是一样，高温加热，水里面的细菌都被杀死，所以我们就算是在开封三天以后，一样能喝到安全无细菌的健康水 。
四、如何喝到安全无细菌的水
首先，我们要定期对饮水机进行清洗和消毒，而且在清洗饮水机的时候，一定要注意内胆的清洁 。
很多人在清洗的时候往往忽视饮水机机器内胆还存有一定量的水，这部分水当中隐藏着很多细菌，久而久之就很容易成为细菌滋生的温床，所以对于饮水机的清洁工作，我们一定要做的非常细致 。
其次，水在开封以后，我们要尽快喝完，如果在固定的时间内喝不完，我们完全可以选择小桶的水，方便快捷，或者是我们可以把水高温加热以后再喝，这样依然能喝到健康无细菌的桶装水 。
今天的实验表明，通过饮水机接出来的桶装水，在开封三天以后细菌含量要比开封当天高出很多，而且比自来水的细菌含量还要高，甚至远远超过了国家对于饮用水细菌总量的标准，但是如果对水进行加热烧开，细菌就会被全部杀死，那么就会再次回到可以安全的状态，我们就可以放心饮用了 。

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