【健康知识】牛奶能用微波炉加热吗 加热牛奶会不会破坏营养!

早上喝牛奶的时候觉得牛奶温度比较凉 , 想着把牛奶放微波炉里加热一下 , 可是牛奶能不能用微波炉加热呢?

【健康知识】牛奶能用微波炉加热吗 加热牛奶会不会破坏营养!

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牛奶能用微波炉加热吗可以 。
牛奶温度过低饮用时可能会给肠胃带来一定的寒凉刺激 , 而将牛奶加热不仅对自身肠胃有益 , 同时也会让牛奶口感更好 , 不过用微波炉加热牛奶时要注意 , 不能直接连包装一起方微波炉里加热 。 因为在加热时如果热量就不能及时散发出去 , 食物承受不了压力时就会发生爆炸 , 建议将牛奶倒入微波炉专用杯再加热比较好 。
加热牛奶会不会破坏营养加热温度过高会 。
如果加热牛奶时温度过高 , 或是加热时间较长的话 , 牛奶里不耐高温的营养成分就会被破坏 , 导致牛奶的营养价值降低 。 除此外 , 长时间的加热牛奶还可能导致牛奶中的蛋白质变性凝固 , 因此加热牛奶时要把握好时间 , 一般建议加热到40-50度就可以了 , 这样在温热牛奶的同时不会对牛奶营养造成什么影响 。
牛奶没有微波炉怎么加热方法一推荐用隔水加热的方法把牛奶加热 , 这样能最大程度的保持牛奶原本的口感 , 同时其中的营养成分又不被破坏 , 将牛奶倒入杯子中 , 然后再放到烧好的热水中温热几分钟即可饮用 。
方法二将牛奶放在火上加热也是可以的 , 把牛奶倒入奶锅中 , 然后开好加热2分钟左右 , 等牛奶煮至温热时即可饮用 , 煮的时候注意时间的把控 , 不宜久煮 , 以免造成牛奶营养流失 。
牛奶一天摄入量多少最好建议300-500毫升即可 。
【【健康知识】牛奶能用微波炉加热吗 加热牛奶会不会破坏营养!】根据《中国营养膳食指南》中建议 , 每人每日补充牛奶300毫升大约能满足一天钙需求的二分之一 , 加上牛奶中还有蛋白质、维生素等营养物质 , 因此建议一天喝300-500毫升牛奶比较合适 , 如果是生长发育期的儿童、青少年等人群 , 可适当增加牛奶摄入量 , 但最好也控制在1000毫升以内 。

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