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前台年度工作计划10篇( 三 )

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二、部门成本控制 。
__客房部的总成本必须控制在249.3万元以内 ， 也就是月均成本控制在20 。775万元以内 。分析客房部每月的支出项目 。根据客房部__年的人员配备和实际运行情况 ， 预计客房部每月固定成本支出为126096万元 ， 可变成本必须控制在105321万元以内 ， 才能完成年度成本指标控制任务 。因此 ， 客房部将通过制定“节能计划及实施办法” ， 有效降低运营成本 。
1.亚麻洗涤的成本一直是该部门可变成本的重要组成部分 。
将目前客房换麻的制度改为每天换麻的制度 ， 减少了换麻和洗麻的频率 。一方面大大降低了洗亚麻布的成本 ， 另一方面延长了亚麻布的使用寿命 ， 缩短了服务员整理房间的时间 ， 提高了工作效率 。经过初步估算 ， 采用这种方法每年将节省约5万元的可变成本 。
2.严格控制房间内各种耗材的配置和使用 。
客房内各种耗材的配置原则上实行“一客一换”或“用后更换”制度;客人坚持更换的未使用的洗漱用品 ， 必须在保证卫生质量的前提下 ， 进行充分回收和再填充使用;对于房间价格低于60%的团队和会议室 ， 减少洗漱用品的数量 。
前台年度工作计划4
第一 ， 是加强业务培训 ， 提高员工素质
作为酒店的门面 ， 每个员工都要直接面对客人 。员工的工作态度和服务质量反映了一个酒店的服务水平和管理水平 。因此 ， 员工的培训是我们工作的重点 。今年为五家分公司制定了详细的培训计划：对于总机 ， 我们将培训接听电话的语言技能;行李区行李运送和存储服务培训;接待员礼仪和销售技能培训;特别是今年7月 ， 前台所有员工都进行了为期一个月的外语培训 ， 为今年的星级考评打下了一定的基础 。只有通过培训 ， 员工才能进一步提高业务知识和服务技能 ， 更好地为客人提供优质服务 。
第二 ， 向员工灌输“开源节流”的意识 ， 控制好成本
“开源节流 ， 开源节流”是每个企业的追求 。前台工作人员积极响应酒店的号召 ， 开展节支节流活动 ， 控制成本 。前台为了省钱 ， 购买了塑料筐来装团队的钥匙 ， 减少了钥匙包和房卡的使用 ， 节省了酒店的开支(本来每个房间 ， 无论是团队还是个人 ， 都要填写房卡 ， 使用钥匙包 ， 但是团队房间不用房卡和钥匙包 ， 大大节省了开支 。1/张 ， 钥匙包0.1/ ， 每天有100多个团队房间 ， 一年可以节省一大笔费用);商务中心使用过期报表打印草稿纸;督促住宿人员节约用水用电;控制办公用品 ， 善用每一张纸和笔 。通过这些控制 ， 前台应该为酒店的收入做出应有的贡献 。
第三 ， 强化员工的销售意识和销售技能 ， 提高入住率
前台根据市场情况 ， 积极推动散客销售 。今年 ， 酒店推出了一系列客房促销活动 ， 如：粉丝房、忠诚卡、优惠券、千元卡等促销活动 。接待员在提供优惠政策的同时 ， 根据市场情况和当天的入住情况灵活掌握房价 。前台散客数量明显增加 ， 入住率提高 。接待员的目的是强调：“只要客人来到前台 ， 我们一定想尽一切办法让客人留下来”
第四 ， 注意各部门之间的协调
酒店就像一个大家庭 ， 工作中难免会出现部门之间的摩擦 ， 工作中的协调性会受到很大影响 。前厅是整个酒店的中心部门 ， 与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系 。如果出现问题 ， 可以主动与部门协调解决 ， 避免事情恶化 ， 因为大家的共同目的都是为了酒店 ， 如果不解决处理得当 ， 会给酒店带来一定的负面影响 。
第五. ， 加强各种报表和报关数据的管理
前台按照公安局的规定为每位客人办理入住手续 ， 并输入电脑 。境外客人的信息通过酒店的报关系统及时向国家安全局出入境管理科申报 ， 并认真执行公安局发布的通知 ， 提醒和存放每位客人的贵重物品 。前线办公室的所有报告和数据应指定专人负责分类和归档 ， 并每月进行报告 。
前台年度工作计划5

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