用料:猪肉(瘦)、白萝卜、白菜、葱、豆瓣酱、姜
辅料:香油、盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡精、花椒等
【川菜连锅汤做法大全 川菜连锅汤的做法】做法:
1、先在汤锅中加入适量的清水烧开;
2、把猪肉洗净后,放在热水中煮一会,捞出晾干后切成片状;
3、把白萝卜洗净,切成薄片;
4、把葱洗净切成段、把姜洗净切成姜末;
5、用胡椒粉、豆瓣酱、酱油和适量的盐调成汁;
6、在锅中加入适量的清水,带水开加入花椒、葱段和姜末;
7、然后加入猪肉片和白萝卜片,紧接着把刚才调制好的汁加入锅中小火煮10分钟左右即可食用;
推荐阅读
- 苦瓜筒骨汤怎么做 苦瓜筒骨汤做法
- 家庭自制马蹄雪梨红枣甜汤 家庭自制马蹄雪梨红枣甜汤做法介绍
- 鱼汤做法 你喜欢喝鲫鱼汤吗?要怎么做?
- 川菜在餐饮界的地位如何?
- 豆腐脑的卤汤怎么做 豆腐脑的卤汤做法介绍
- 川菜主要有几个帮派 川菜分几个帮派
- 川菜最早起源于哪个朝代 川菜的起源简介
- 四川街边美食 四川的美食
- 【健康知识】鸡肉白萝卜汤功效 鸡肉白萝卜汤做法!
- 【健康知识】冬瓜和白萝卜在一起的功效 冬瓜和白萝卜一起炖汤做法!