15、生菜、凉面
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。老北京的风俗习惯 ， 每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了 ， 吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃 ， 促进食欲 ， 但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康 。因此每逢夏至将近的时候 ， 凉面等食物就开始大卖了 。
夏至养生误区
忌过于剧烈的运动
一年当中阳气盛的一天就是夏至时节 ， 在这时人体的阳气会泄发、毛孔张开 ， 在此时如果做一些剧烈的运动 ， 比如打篮球、跑步等等 ， 都会使人体消耗太多从而使得身体内虚 ， 因此切忌不可做过于剧烈的运动 ， 运动好以散步、太极拳、游泳、瑜伽为宜 。
勿用饮料代替白开水
【夏至节气的传统美食及养生误区】汽水、果汁、可乐等冰冻饮料中成为夏天受欢迎的饮品 。这些饮料中含有较多的糖精及电解质 ， 会对胃产生不良刺激 ， 影响消化和食欲 ， 如大量饮用 ， 还会增加肾脏过滤负担 ， 影响肾功能 。而且过多摄入糖分会增加人体热量 ， 使人肥胖 。
夏季多出汗能减肥
天气炎热 ， 稍稍走动便汗流不止 ， 不少爱美女士心里窃喜：是不是我的脂肪在燃烧了?真相：出汗减肥 ， 没有科学依据 。据了解 ， 人的身体分布着约300万个汗腺 。当热引起血管扩张时 ， 血液中的水将热量传递至皮肤表面 ， 然后随汗水蒸发 ， 将热传到周围环境中 ， 在高温环境下 ， 人体的出汗量可高达每天8-12升 。夏天出汗只是身体调节温度的一种生理现象 ， 和燃烧脂肪关系不是很大 。
在密闭的室内泼水可降温
在夏至炎热的时候 ， 很多人都会给室内洒水降温 ， 虽然这样做可以使室内的温度降低 ， 带走一些热量 ， 但是 ， 如果室内的通风不是特别好 ， 就会导致室内的湿气增加 ， 等过一会儿室内的温度又会增高 ， 这时由于室内潮湿 ， 人就会感觉特别的闷热 ， 又可能会引起中暑 。所以 ， 夏至在密封的室内进行泼水降温的做法不可取 。正确的做法应该是在泼水的同时 ， 一并打开门窗以及电风扇 ， 使空气流通 。
忌夜卧吹冷风
晚上睡觉时整夜开空调冷气 ， 这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻 ， 对身体的损伤严重 。
小儿睡后好不要扇风取凉 ， 否则易患手足抽搐、口噤不开、风痹等病症 。夜卧吹冷 ， 极易折损人的阳气 。但是很多人因为夏至炎热 ， 都会整夜开着空调 ， 这样做是非常错误的 。
晨练越早越好
许多人都认为夏季晨练越早越好 。其实 ， 在天亮之前或天朦朦亮的时候 ， 空气并不清新 ， 不利于健身 。据专家研究 ， 在夏季早晨6时前 ， 空气中的污染物不易扩散 ， 是污染的高峰期 。此外 ， 日出前 ， 由于没有光合作用 ， 绿色植物周围并没有多少新鲜氧气 。太早晨练易患感冒 ， 引发关节疼痛、胃痛等病症 。故夏季晨练的时间不宜早于6时 。
夏至有什么说法和讲究
举行祭神祀祖
从周代开始 ， 每逢夏至日 ， 朝廷当天必须举办隆重的祭祀活动 ， 以祈求消灾年丰 。朝廷对夏至如此重视 ， 民间也不例外 。每逢夏至日 ， 各地农民则忙着祭祀神灵 ， 名曰“祭天” ， 以祈求风调雨顺 。时至今日 ， 许多地区仍然保留了夏至日祭天的习俗 。
忌讳剃头理发
据《清嘉录》记载 ， “夏至日为交时 ， 日头时、二时、末时 ， 谓之‘三时’ ， 居人慎起居、禁诅咒、戒剃头 ， 多所忌讳……” 。夏至日忌讳剃头的习俗来源于清朝时期 ， 据说这天不仅要按时起居 ， 不准撒谎骂人 ， 而且这天如果剃头理发则影响人的财运 。
民间最忌有雷雨
农谚曰：“夏至有雷 ， 六月旱;夏至逢雨 ， 三伏热 。”对农民来说 ， 最害怕夏至日这天有雷雨天气 ， 因为无论是干旱还是伏热 ， 都是会影响农作物的收成的 。所以 ， 在古时候 ， 人们忌讳夏至日打雷和下雨 。
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