fancl中国官网30 fancl中国官网( 二 ) _生活百科

重度老龄化的日本社会；医疗支出负担持续加重；民众健康意识不断增强；功能食品市场发展迅速。1、日本人口结构深度老龄化，单人家庭占比超三成
截止到2019年，日本总人口为1.24亿人，老龄化越来越加快。按照2019年9月日本总务省发布的数据，日本65岁以上群体2019年占总人口28.1%，且人群越来越长寿，平均寿命提升至男性81.25岁，女性87.32岁。

文章插图

其次，日本出生率持续走低。根据日本厚生劳动省发布的数据来看，2019年日本新出生的人口数量约为86.4万人，对应整体人口的千分之七。这是自1899年有人口记录以来首次出生人口低于90万人，合计出生率为1.42 。日本的人口结构呈现深度老龄化的状态。
与此同时，家庭结构也在发生变化。家庭成员平均人数从70年代的3.41到2018年降为2.33人（2018年），单人家庭占比2019年上升至34.6%（2019年），未成年人的母亲的工作比例上升至70.8%（2017年）。由此导致的在家做饭减少，在外单独进食增多的现象，也成为中青年群体膳食营养不均衡，引发肥胖的因素之一。
在老龄化和少子化等上述背景下，日本居民整体对疾病预防和健康保健的需求越来越刚性。65岁以上的老年人特别需要健康食品来延年益寿，15-64岁阶段的年轻人和中年人更侧重疾病预防，同样也需要健康食品、营养补充剂来维持身体健康。由此，保健食品不再是老年人的专属，在整体人群中的渗透率有了进一步提升的空间。
2、日本医疗支出陡峭增长，民众健康意识不断增强
日本人口老龄化加剧等社会性问题，直接体现在了国民医疗支出和家庭健康支出日益增加上。

文章插图

从日本历年国民医疗保健支出的数字图表可以看出，从1965年到现在国民医疗保健支出呈现了一个陡峭的增长趋势，2017年的数据显示，国民医疗保健支出突破43万亿日元，人均医疗支出近34万日元。尽管其中近50%由保险承担，庞大的医疗支出仍然给 *** 部门造成了极大压力，*** 部门也因此有很强的动力从预防层面去鼓励健康食品、营养补充剂等产品的发展。2013年，在时任首相安倍的亲自推动下，日本开始研究放宽功能性食品的市场准入标准，以期促进市场发展，通过让国民自我保健的方式削减医疗支出。
与此同时，日本居民的健康意识也在不断增强。2018年，在日本 *** 对家庭月支出的抽样调查中，一个家庭的月消费约为24.6万日元，其中增强健康支出达到1,217日元。值得注意的是，2000年这一支出仅为624日元，也就是说，在整体家庭消费增长停滞的情况下，增强健康支出增长了近一倍。以日本家庭平均2.33个人计算，对应人均月健康支出548日元，年健康支出6,577日元（约420人民币）。此外，增强健康支出在保健医疗大类的占比也从2000年的6.5%（624日元）增长至2018年的10% 。
3、不健康的生活方式也引发各种健康问题

文章插图

日本人也和很多国家包括中国的居民一样，面临着肥胖、糖尿病、高血压等日常“三高”疾病。特别是对有工作的人而言，也面临着工作时间长、压力大的问题。曾经有一项关于睡眠的调查显示，对比欧洲、美洲和亚洲的很多国家，日本是熬夜多、睡眠时间最少的国家之一。
在膳食营养均衡方面，近乎一半的人做不到营养均衡，尤其年轻人营养均衡的占比更低。基于上述原因，依靠膳食补充剂来额外补充一些人体必须营养，增强健康的方案有了被大众接受的基础。
4、2015年功能性食品新法案出台，激活市场创新
前面我们提到，日本 *** 因为医疗支出的压力有充分的动力从疾病预防的层面去推动健康食品、功能性食品的发展。
2015年新规出台，全名为《功能性食品标示制度》。新规的很大不同在于 *** 不再实际评估功能性食品的安全和有效性，企业只需于上市销售60日前向日本消费者厅提交与其声称的功能相符的科学依据进行备案，标识功能食品的流程被大大简化。此外，2015年的新规新增了皮肤、眼睛、精神状态、睡眠、疲劳等身体部位或者状态，相比特定保健食品的认证品类（局限在脂肪酸，血糖等7大硬核领域）更为灵活，也更符合当代人更多元的健康诉求。