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By 想飞的鱼(薇·甜品) 【豆果美食官方认证达人】
用料乌冬面 300克牛肉 100克青椒 半个洋葱 半个蚝油 1/2匙老抽 1/2匙蒜 2瓣盐 少许【咖喱乌冬面的做法乌冬面的做法】
做法步骤
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1、材料备齐 。
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2、乌冬面先煮一下,捞出过凉水备用 。
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3、洋葱,青椒,牛肉切丝 。蒜切片 。
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4、锅内放油,加洋葱,蒜片爆香 。
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5、加入肉条炒熟 。
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6、加入蚝油,老抽炒上色 。
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7、放入乌冬面和30ml水
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8、最后放青椒炒熟即可 。不够咸再加点盐即可!
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9、可以撒点芝士粉装饰一下 。
小贴士没有牛肉就用了猪肉,或者鸡肉都可以 。
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