文章插图
萝卜的营养价值不用我多说，只是很多人都不喜欢胡萝卜的口感 其实换个做法会有意想不到的惊喜哦 今天做的这个丸子直接吃或者拿来下汤都不错 你们可以试试 最近的天气还是很热啊，虽然立秋很多天了 但是今年很多地方都遭遇了洪灾，所以更应该珍惜好每一天 吃好每一顿
By 美姐姐的小资生活 【豆果美食官方认证达人】
用料白萝卜 一个胡萝卜 一个鸡蛋 两个生姜 2g香菜 适量面粉 小碗面包糠 适量生抽 一勺耗油 一勺辣椒面 半勺盐 适量
做法步骤
文章插图
1、白萝卜去皮擦丝儿
文章插图
2、胡萝卜同上
文章插图
3、加入适量盐用手抓匀腌制会儿让水份出来，否则后面就算加了面粉也总觉稀稀的
文章插图
【炸萝卜丸子做法炸萝卜丸子】4、少许生姜末是必备的
文章插图
5、香菜洗净切小碎
文章插图
6、给你们看一下出了很多水吧，然后用手用力挤干里面的水份
文章插图
7、看下挤好的状态，分开挤更容易操作哦
文章插图
8、在剁的碎一些
文章插图
9、先前准备好的所有食材全部放进一个大的容器里
文章插图
10、一勺生抽，一勺耗油，适量盐
文章插图
11、少许辣椒面，【不喜欢吃辣的忽略即可】鸡粉胡椒粉
文章插图
12、打入两个鸡蛋
文章插图
13、适量面粉和面包糠，如果只是单纯的加面粉口感会硬，只加淀粉口感会不酥脆，所以还加了一些面包糠来增加酥脆感哦
文章插图
14、搅的时候一定要按一个方向搅拌哦，给丸子增加一些筋度，这样不易散开，嗯哼像这样抱团不散开的状态就可以了
文章插图
15、丸子用虎口挤就可以了，然后用勺子挖起来放入锅里 油温五成热的时候一个个丢进去 中小火炸至哦
文章插图
16、如果火太大的话导致油温过高结果就是外面糊了黑了里面还没有熟
文章插图
17、炸至金黄色就可以咯，漏勺沥干油放进盘里，盘子里还放了白色吸油纸，吃起来会更健康
文章插图
18、放一会儿稍冷就可以开吃啦，色泽金黄，外面脆脆的里面确实软糯 炸好除了直接吃以外还可以放在放在汤里炖起来吃
文章插图
19、时间扑面而来，我们终将释怀 。健康的活着，平静的过着，开心的笑着，适当的忙着，就很好 。
白萝卜的营养功效萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经 。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等 。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义 。
2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多 。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒 。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况 。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病 。
推荐阅读
- 空气炸锅是什么原理好用吗 空气炸锅是什么原理对身体有害吗?
- 饿肚子小心这些星座会爆炸
- 萝卜白菜用噻虫胺可以吗？
- 一点小事就炸毛的星座
- 炸酱面用什么酱炸 炸酱面用什么酱做好吃?
- 如何做四喜丸子的做法 四喜丸子的做法
- 鸡汤可不可以放白萝卜，鸡子炖萝卜的做法？
- 空气炸锅和油炸的一样吗 空气炸锅与普通油炸的区别?
- 萝卜浑身都是宝，萝卜叶子都有哪些功效？
- 冬瓜白萝卜排骨汤的做法 萝卜排骨汤的做法