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2斤左右的鲈鱼大概蒸多长时间：
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2斤左右的鲈鱼大概需要蒸45分钟 。
先将鲈鱼洗净 ， 放入葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油腌制15分钟后 ， 上锅蒸至45 分钟后起锅即可 ， 撒点葱花、胡椒粉便可以吃了 。
一斤半的鲈鱼需蒸多长时间既嫩又熟了：
大火猛气10分钟右鱼眼突出为妙
清蒸鱼得蒸多长时间：
微波炉如果重0.5kg的鱼蒸十分钟左右 。你可以类推下 。看到鱼眼睛翻白了就好了 。
想要清蒸鲈鱼好吃 蒸多久才好：
材料
鲈鱼 ， 葱 ， 姜 ， 料酒 ， 李锦记蒸鱼豉油 ， 油
做法
1.鲈鱼洗净 ， 用葱姜料酒腌一会儿去腥 。
2.放蒸锅蒸8分钟 ， 时间到不要开锅 ， 再焐几分钟为好 。
3.把鱼取出 ， 倒掉汁水 。
4.放上葱丝 ， 浇上李锦记蒸鱼豉油 ， 锅热油 ， 再浇到鱼上 。
清蒸鱼一般蒸多少分钟：
【微波炉清蒸鲈鱼需要多长时间，清蒸鲈鱼怎么做】一般15到20分钟就可以 ， 如果是清蒸的稍大的鱼 ， 蒸的时间还能够再增加2至3分钟;
扩展资料：
鱼的挑选：鱼的净重最好是控制在500克上下 ， 摆放在鱼盘里美观大方是主次的 ， 关键是生和熟的熟度较为非常容易掌握 。
1.如果是清蒸的稍大的鱼 ， 蒸的时间还能够再增加2至3分钟;也可在鱼跨下架二根木筷 ， 使鱼离去盘底碗底 ， 使鱼身全方位受热快速;还能够将鱼立起来蒸 ， 用一节小葱展开鱼腹 ， 使鱼稳定立住 ， 另外 ， 在鱼身两侧各划一字刀花 ， 并在每一个刀缝处夹进生姜片 ， 谨记 ， 干万别忘记虚蒸 。
2.假如想使鱼的香气少一些发涩 ， 多一些温和 ， 能够 将生抽、醋和少量菜油调准的味汁放到一个小盘子里 ， 与鱼一起蒸 ， 待虚蒸以后与鱼一起起锅 ， 浇在鱼的身上就可以 。
3.清蒸鲈鱼的烹调也是一门大学问 ， 从选鱼到调料 ， 从装盘到下锅 ， 从熟度到虚蒸 ， 每一个流程都是有注重 。自然口感能够 依据自身的爱好开展配制 ， 但熟度和虚蒸但是清蒸鲈鱼“鲜”的基本确保 。
参考资料：大众养生网
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