陕西的美食确实是太多了，真是是令人目不暇接 。说到陕西省，坚信我们都知道陕西省有一样十分有名的特色美食，叫做牛羊肉泡馍 。羊肉泡馍可以说成陕西省十分具备象征性的食材，也是陕西省的标示 。
羊肉泡馍最先要有一碗十分浓厚的羊肉汤，可是牛羊肉泡馍的汤却并非仅有牛肉，要作出一碗美味可口的牛羊肉泡馍，必须提前准备牛羊肉，牛棒骨和牛肉 。把牛羊肉和牛棒骨各自用温开水清洗 。随后用清小水泡半小时上下，随后和八角，砂仁，麻椒，茴香，炮姜，红豆蔻，丁香花，八角茴香，干辣椒 。肉蔻，草蔻等香辛料一起放进温开水中，放进牛羊肉，随后渐渐地煮沸 。
【西安羊肉泡馍非常著名，泡馍必须撕成特别小的块块吗？】牛羊肉泡馍用的馍是十分筋道的烧饼，陕西人吃牛羊肉泡馍不仅就是为了更好地充饥，大量的是为了更好地打发时间，和盆友一起在就餐的情况下聊聊天，因此它们在吃臊子面的情况下，会把馍撕成不大的碎渣，很有可能光掰馍的时间就需要用个半小时，撕成很碎碎的的一小块 。因此陕西人在见到外省人来陕西省吃牛羊肉泡馍，把馍掰的非常大块的情况下，都是会感觉很消耗 。由于牛羊肉泡馍用的馍较为筋道，因此假如撕成非常大小块得话，就难以入味道 。
陕西的美食实际上许多，并且以面点为主导，因此假如你十分喜欢吃碳水化合物得话，那麼陕西省肯定是度假旅游的好地方 。全是十分知名的特色美食，很多人认为在河南日常生活实在太美好了，可以每日吃到这么多特色美食 。由于陕西省从古便是许多年代的国都所在城市，因此从古时候陕西的美食文化艺术就进步的很好 。
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