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【印度特色美食有哪些 印度十大美食?】印度三大特色食物是手抓饭、咖喱、抛饼 。
手抓饭:是印度的一大特色,在印度随处可见手抓饭 。很多印度人认为,食物是神赐予人类的礼物,用手吃饭是对神的尊重,而且一定要用右手 。在印度人看来,右手是洁净的,是可以触摸神的,而左手是脏污的,日常生活中是用来清理的 。
咖喱:咖喱在印度非常的常见,印度的咖喱是印度的菜离不开的调味品 。印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的 。
抛饼:抛饼在印度是一种非常常见的食物,非常的有特色,而且比较好吃 。印度抛饼又叫做印度飞饼、印度煎饼 。印度抛饼是将面和好,做成小团备用,然后类似于“摊桌布”的手法拉薄折叠成方块 。
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