韩式烤肉用牛肉什么部位最好?最先推荐的是肉嫩质软的肋排、菲力牛排、牛上脑等 ， 只要火候掌握得当就能烤出口感柔嫩的肉排 ， 我来为大家科普一下关于韩式烤肉用牛肉什么部位最好?下面希望有你要的答案 ， 我们一起来看看吧!
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韩式烤肉用牛肉什么部位最好最先推荐的是肉嫩质软的肋排、菲力牛排、牛上脑等 ， 只要火候掌握得当就能烤出口感柔嫩的肉排 。
其次是牛后腹肉排、裙带牛排 ， 这两种都是横肌牛排 ， 肉非常瘦 ， 油脂很少 ， 烧烤的难度系数较大 ， 但因其美味 ， 所以是人们喜欢的烧烤之选 。
【韩式烤肉用牛肉啥部位最好 韩式烤肉用牛肉什么部位最好】牛上脑是指牛后颈部位至前脊椎上部的肉 ， 也是牛身上最为肥嫩的部分 。其脂肪层交错均衡 ， 非常适于烧烤 。
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