美团商家从0到9999+单,看品质老店“神操作”( 二 )


优胜劣汰 , 根据客户的选择筛选产品 。袁家村体验店网上商店的每一种零食都有相当大的销量 。
⑤真诚回复每一条外卖信息
不管是赞还是吐槽 , 袁家村都会一一回复客户的评论 , 不是简单的复制粘贴 , 而是回答提出的问题 。顾客会感到被重视 , 并对品牌产生更强烈的情感联系 。
以质量竞争 , 打动客户来找你
让袁家村商业经营焕然一新 , 追求餐饮品质 , 是他们一贯的坚持 。问:顾客最喜欢的外卖是什么样的?
大概是“袁家村关中印象体验店”的外卖吧 。这样的话 , 可能没有花里胡哨的包装和大幅度的打折活动 , 但是有让人放心的质量和很好的口感 。
我们很难用一般的“外卖万店”来概括这家店 。它从来没有搞过营销活动 , 也没有为了吸引年轻人而“刻意创新” 。它的模式更像小岗村的“联产承包责任制” , 用收益鼓励村民诚信经营 。
【美团商家从0到9999+单,看品质老店“神操作”】可以说“袁家村”不仅代表了这个餐饮品牌 , 更代表了村民们一种朴素的奋斗精神 。这种回归餐饮本质 , 外卖运营的做法 , 值得每一个餐饮人学习 。

推荐阅读