苏州老字号美食 苏州老字号( 五 )


苏州老字号美食  苏州老字号

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11、乾生元
地址:山塘街45号
人均:42元
乾生元始创于清乾隆四十六年 , 原店名为“费萃泰” , 以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外 , 被列为宫廷御膳点心 。清光绪七年(1881年),吴中商人蒋福堂将店名更改为“乾生元”,以乾坤八卦为首称,“乾”乃乾坤,指天下,“元”即之一,意为乾生元生产的麻饼天下之一 。
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12、黄天源
地址:太监弄肯德基斜对面
人均:28元
苏州人吃糕团是一种文化 , 黄天源是苏式糕团店里历史最悠久的 。它创设于清道光元年(1821年) , 已经199岁了 。
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黄天源更具特色的就是时令特色糕团了:一月闹元宵、二月撑腰糕、三月清明团、四月神仙糕、五月端午粽、六月谢灶团、七月豇豆糕、八月食糍团、九月重阳糕、十月南瓜团、十一月冬至团、十二月糖年糕 。其它还有玫瑰大方糕、松子黄千糕、枣松猪油夹糕、炒肉团、双馅团等三百余种 。怪不得在各种苏州美食攻略中总少不了黄天源 , 毕竟这么多种类 , 总有一种是你喜欢的 。
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13、杜三珍
地址:阊胥路807号
人均:53元
杜三珍原名老三珍 , 创建于清朝光绪十二年(1886年) , 前店后坊 , 现做现卖 。它的糟肉、酱鸭、猪头肉、酱肉等熟食品种闻名苏州 , 令人馋涎欲滴 , 是众多苏州市民改善伙食招待亲朋好友的首选食品 。
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