建议炒一下好 。
红豆薏米只要是指用红豆或者薏米制成的美食，具有很好的祛湿功效，可以有效帮助人体祛除体内的湿气，具有一定利水消肿、解毒排脓的作用 。
【红豆薏米到底要不要炒】红豆薏米煮之前建议炒一下比较好，炒一下之后其中的营养成分比较容易煮熟，其次就是薏米性凉，炒一下可以帮助中和其寒性，这样对人体刺激小一些 。
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