济南特色美食 _浙江龙网

济南特点美食有草草包子、孟家扒蹄、油旋以及甜沫。草草包来源于1937年，馅多味美，做工精巧。孟家扒蹄软烂香醉、色泽细腻红润，味道醇厚，油旋也是济南的传统小吃，外皮酥脆，葱香透鼻。
1、草草包子

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【济南特色美食】草草包子来源1937年，馅多味美，做工精巧并且肉质鲜美，咬一口汤汁流益，醇香留齿，是济南特点美食之一，多年以来它以奇特的工艺和风味多次被评为“名优小吃” 。
2、孟家扒蹄

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孟家扒蹄是济南市的特点美食，软烂香醉、色泽细腻红润，食用时味道醇厚而鲜香，深受当地以及游客的爱好。孟家扒蹄来源于二十世纪前期，自1981年开端，逐渐被众人所知晓。
3、油旋

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油旋是济南的传统小吃，如今已经成列在“山东省第二批非物资文化遗产名录”中，外皮酥脆，葱香透鼻，表面出现金黄色彩，外形则是螺旋状，因此被称为油旋。
4、甜沫

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甜沫济南的特点早餐，重要食材有小米面、花生米、粉条以及豆腐干等，出现粥状，色泽微黄，味道香浓，物美价廉，是济南特点早餐中的“招牌”名优小吃。

济南特色美食