第四种方法:红油藕片
脆藕片浇上鲜红诱人的麻辣油，看着就觉得开胃，吃起来很过瘾 。方法也很简单，几个步骤就能搞定 。喜欢吃辣的朋友一定要尝尝~
特定制造方法
第一步:准备食材 。莲藕段2、大蒜适量、辣椒粉适量、熟花生适量、小红椒适量、小葱适量、香菜适量 。
第二步:莲藕去皮，切成薄片，然后放入冷水中 。切碎的大蒜，切碎的红辣椒，切碎的香葱和切碎的欧芹备用 。
第三步:开始准备酱汁 。锅中倒入适量的油，油热后将辣椒放入锅中闻一闻 。
第四步:将带油的辣椒倒入有辣椒粉的碗中，做成辣椒油备用 。(辣椒和花椒的量可以根据自己的口味放 。)
第五步:过滤辣椒油，留下鲜红的油，如图 。
第六步:在辣椒油中依次加入1茶匙盐、半茶匙鸡精、2茶匙生抽、2茶匙香醋、1茶匙白糖和少许蒜末，搅拌均匀 。
第七步:锅中加入适量的水，水开后倒入少许食用油，然后将莲藕片放入锅中，再次煮沸后捞出水 。
第八步:快速取出莲藕片放凉，然后沥干水分备用 。
第九步:将莲藕片放入碗中，倒入刚才准备好的汁，然后撒上少许花生、小红椒段、葱末、香菜末 。
多说几句:
1.冷拌藕片最好选莲藕尖，脆嫩 。
2.将切好的莲藕立即放入水中，然后用清水冲洗几次 。
3.莲藕片容易成熟，所以不要炖太久，以免影响口感 。
4.煨藕片的时候，不要用铁锅，这样容易让藕变黑 。
第五种方法:凉拌木耳西兰花
将黑木耳和西兰花这两种健康食材混合在一起做成凉拌沙拉，不仅颜色鲜艳，味道也更加丰富 。每一口都酥嫩，鲜香扑鼻 。减肥的时候吃，一点都不会觉得虚弱 。
特定制造方法
第一步:准备食材 。西兰花适量，干木耳1把，胡萝卜半根，大蒜适量 。
第二步:将木耳提前浸泡在水中，然后清洗干净 。
第三步:将西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，大蒜切碎备用 。
第四步:锅中倒入适量的水烧开，然后将木耳放入锅中，再加入少许食用油焯水2分钟 。
第五步:将西兰花和胡萝卜放入锅中，焯1-2分钟 。
第六步:把锅里的蔬菜全部拿出来，放入冷水中 。接下来，沥干水分备用 。
第七步:取一空碗，加入蒜末和1勺盐，如图 。
第八步:锅中倒入少许油加热，然后倒在蒜末上 。这时，你会闻到大蒜的味道 。接下来，在碗中放入2勺醋和1勺蚝油拌匀，酱汁就做好了 。
第九步:将果汁倒入蔬菜中，搅拌均匀 。
第十步:把盘子放在桌子上 。
多说几句
1.之前有亲戚留言询问如何清洗菌类 。木耳泡好后，可以往盆里放一两勺淀粉搅拌一下，然后冲洗两三遍，这样可以轻松去除木耳表面的细小杂质和残留的沙粒 。
2.蔬菜焯水时，锅里少加食用油，让焯水后的蔬菜更漂亮 。
第六种方法:辣椒烧皮蛋 。
平时不知道吃什么的时候，在火上烧几个辣椒，然后剥下来撕成条，加一些醋、盐、香油简单拌一下，就可以连两碗饭了 。如果再加点皮蛋，味道经典，麻辣爽口，每一口都充满风味，让人吃完就忘了 。
特定制造方法
第一步:准备食材 。皮蛋几个，青椒1个，红椒1个，姜适量，蒜适量，葱适量 。
第二步:把筷子插进辣椒里，然后放在煤气炉上，开始烧辣椒 。一般中火就可以了 。烧几十秒后翻过来 。直到辣椒变软，表面变得完全黑并起泡 。
第三步:将辣椒放入冷水中浸泡，表面的黑皮很容易被撕掉 。
第四步:如图，辣椒表面的黑皮撕掉后是什么样子 。
第五步:将辣椒撕成小条，如图 。
第六步:皮蛋切成小块，然后把撕好的辣椒放在中间 。图 。
第七步:取一个空碗，加入姜末、蒜末、2汤匙香醋、2汤匙生抽、少许香油和少许糖，搅拌均匀至酱汁调好 。
第八步:将酱汁倒入盘中，再撒上少许香葱，即可上桌开始 。
推荐阅读
- 学做菜时，搞懂了这8个烹饪技巧后 炒菜小技巧
- 如果腾讯倒闭了，后果会怎么样呢？ 腾讯破产
- 西汉十五帝的皇后简介 汉朝皇后列表
- 百度推广后台怎么操作？ 百度推广如何登陆
- 没有矢量软件Illustrator也可以打开AI文件 后缀ai文件怎么打开
- 退休后养老金待遇多少钱 养老金待遇
- 被蛇咬伤后该如何自救？ 被蛇咬伤后
- 看了这篇攻略，你就是埃及艳后本后 埃及艳后之谜攻略
- 做菜到最后常用明油是什么油？ 明油是什么油
- 白蚁蚁后的产卵速度有多快？ 蚁后是怎么产生的