课堂|课堂上品酒？西北大学超火爆的《酒文化与名酒品鉴》课，你心动了吗？( 四 )
“我们要饮健康的酒 ， 也要健康的饮酒 。 ”岳田利老师说 。 服务于全校师生乃至全国人民的‘大健康’ ， 是岳老师的美好设想 ， 也是也是食品科学与工程学院老师们奋斗的共同方向 。
一杯清酒也能品味出
一片山川、一方风水、一批风云人物
浓缩的酒液沉淀下的
是沉睡着的数千载时光
一起走进西北大学课堂
品味酒文化的百种滋味！
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