很多朋友对于杏仁的做法大全和杏仁的做法大全家常菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1杏仁怎么做法杏仁干果将杏仁洗干净，然后晾干，一定要很干 。等完全干透以后+少于糖上锅小火干炒，当你感觉糖已经慢慢渗进杏仁以后出锅即可 。然后找一个封闭的罐子 。将杏仁放进去，然后依照你的个人口味加入材料 。（甜口==白糖-膨化剂-爽口粉-料酒-食用香精）（咸口=少于盐-膨化剂-料酒-食用香精-枸杞） 糖和盐按你个人风格适量加入 。料酒一定要少（3斤放5克为宜） 。加入材料以后搅拌均匀 。秘制10天左右即可食用 。15天更好 。杏仁白糖粥杏仁白糖粥材料：食养家杏仁10克，粳米100克，白糖30克 。做法： 1、将食养家杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹 。注意杏仁必须按规定量配制，不要多放 。2、将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入食养家杏仁及清水500克左右同煮 。3、待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味，离火，待稍凉后即可食用 。功效：益气养血，润肠通便，适于妇女产后津亏便秘者 。苏式杏仁条
苏式杏仁条原料配方
特制小麦粉50千克 绵白糖30千克 猪油25千克 鸡蛋7千克 杏仁1千克 小苏打0.4千克
苏式杏仁条质量标准
苏式杏仁条形态：呈长条形，两边开石榴米花纹 。
苏式杏仁条色泽：中间呈褐色，有光泽，两边呈黄色，底面呈棕黄色均匀一致 。
苏式杏仁条组织：剖面微孔均匀，无大空洞，无杂质 。
苏式杏仁条口味：具有杏仁应有的香味，松软爽口，无异味 。
苏式杏仁条 ******
1.面团调剂：原料称量后，将绵白糖、猪油、5千克鸡蛋，以及水少许拌和均匀，再加小麦粉和小苏打，拌和均匀 。
2.成型：将坯料分成200小块，每块分别均匀地搓成80厘米长的画条，揿扁，再分切10份 。
3.上蛋液和饰面：余下的鸡蛋打成蛋浆，在坯面上扫一层鸡蛋浆 。另将杏仁用开水浸泡去皮，切成细粒，均匀地撒在坯面上 。
4.排盘：将烘烤盘擦净，生坯排入盘中，每条间距在5厘米左右，离盘边3厘米左右 。
5.烘烤：200℃炉温下烘烤8～9分钟，冷至室温后即可装箱或包装 。山药杏仁山药杏仁原料：食养家山药100g，粟米100g，食养家杏仁20g，酥油适量 。做法： 1、食养家山药煮熟，粟米炒为面； 2、食养家杏仁炒令熟，去皮尖，切为末，共煮粥食 。功效：补中益气，温中润肺 。适用于脾虚体弱，肺虚久咳患者杏仁炖肉的做法
色香味： 色泽鲜艳，鲜美可口
杏仁炖肉的做法主料： 带皮猪肉500克，甜杏仁20克，绍酒、酱油、冰糖、葱段、姜片各适量；
杏仁炖肉的做法 *** ：
1)、将猪肉洗净切块；把杏仁用开水浸泡，去掉外皮；
2)、炒锅烧热，加入冰糖炒成深红色，放入猪肉块炒成红色，下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量水和杏仁，烧开后，改用小火炖烧至猪肉熟烂，出锅即可；椒盐杏仁
椒盐杏仁特色： 色泽金黄美观，口味清香纯正，具有止咳润肺，美容养颜的功效，经常食用有益于健康 。
椒盐杏仁 配料：
甜杏仁500克 花椒盐30克 。
文章插图
2杏仁怎么吃营养 杏仁的吃法1、杏仁饼干牛奶泡
材料准备：鲜牛奶250毫升，杏仁20克，饼干适量，白砂糖15克 。
做法：把牛奶倒入锅中，上火加热 。加热好的牛奶倒入碗中，调入白糖 。然后饼干掰碎放入牛奶中 。搅拌均匀，让饼干充分吸收牛奶 。最后把杏仁压成碎粒 。做成碎粒撒入牛奶中 。使牛奶跟杏仁碎饼干充分浸泡，最后充分搅拌即可食用 。
功效：健脾养胃，补充能量 。
2、花生杏仁粥
材料准备：花生20克，杏仁20克，大米200克 。
做法：将米饭倒入煮锅，加少量水烧开，放入花生和杏仁桃煮开，盖盖子闷十分钟，盛入碗中，调入白糖即可食用 。
功效：补益肝肾、调养脾胃、提高记忆力，改善便秘 。
3、杏仁核桃牛奶
材料准备：杏仁15克，核桃25克，牛奶700毫升 。
做法：把杏仁，核桃，牛奶一同放入榨汁机同时搅拌，最后滤过残渣即可食用 。
功效：美容养颜，健脾益气，益智补脑 。
3杏仁咋样做好吃杏仁怎么做好吃？杏仁是一种营养价值很高的坚果，不仅可以直接食用，还可以做成各种美食，那杏仁怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧 。
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黑米燕麦杏仁核桃露
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