【做煎鱼饼的步骤 煎鱼饼的家常做法】
文章插图
1、鱼肉切碎加盐剁烂 ， 葱切葱花 ， 加入淀粉 ， 胡椒粉 ， 糖 。
2、一个方向搅拌上劲 ， 然后再用手把肉捞起20厘米高度摔在盘子里 ， 摔在至鱼肉很有粘性 。
3、手抹油把鱼肉捏成小圆饼 ， 刷油预热煎烤机 。
4、把鱼饼放进去 。
5、盖上盖子 ， 中间翻一下面 ， 让鱼饼受热均匀 。
6、把鱼饼煎至金黄就可以 。
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