黑豆怎么吃更好「黑芝麻黑豆怎么吃更好」

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1黑豆怎么吃更好?网页链接 *** /步骤
黑豆对健康有这么多的功效,但不宜生成,肠胃不好容易胀气 。那么本文推荐两种黑豆的吃法:一种是醋泡黑豆,还有一种是打成黑豆豆浆 。
首先讲之一种吃法 。先把黑豆用清水洗净,再晾晒干 。
然后找一个吃罐头用的那种玻璃瓶,清洗干净,放入晒干的黑豆 。
然后往瓶里加醋,一点一点的加,但是不要加满,留出三分之一的空气,这是留给黑豆的膨胀的空间 。
拧紧盖子,放置于阴凉通风的地方,静置2~3个月后就可以盛出来食用了 。
下面介绍第二种食用 *** :打黑豆豆浆 。首先将黑豆洗净,在温水中泡7-8小时,水要淹过黑豆约二到三倍高 。
等到黑豆泡软了,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机中,视自己的豆浆机大小加入适量的黑豆,加水不要超过更高水位线 。
启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了 。如果使用榨汁机打出来的就是生豆浆,要彻底煮熟了才能喝 。
大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好的 。

黑豆怎么吃更好「黑芝麻黑豆怎么吃更好」

文章插图
2黑豆怎么吃更好可做成黑豆豆浆
主料:黑豆40克、黑米20克、黑皮花生15克
辅料:糖少许、纯净水1000毫升
1.将黑豆,黑皮花生和黑米都清洗干净,黑豆更好提前泡4个小时以上,这样打出的豆浆会更细腻一些,
2.从净水机取1000ml的纯净水,
3.把食材放入豆浆机里,再倒入1000ml的纯净水,
4.豆浆机选择豆浆功能,静等好喝的黑豆豆浆吧,
5.时间到,醇香的黑豆豆浆就可以品尝了,放少许的糖味道会更好 。
3黑豆怎么做好吃又营养黑豆和猪骨,莲藕一起煲汤好吃又有营养 。
主料:猪骨250g、莲藕150g、黑豆50g辅料:盐适量、姜3片
1、准备好材料;
2、黑豆放入水中浸泡1-2小时;
3、将莲藕洗净去除藕蒂,削去藕皮;切成片状小块;
4、猪骨汆水;
5、将藕片、黑豆、姜片和猪骨一起放入锅中,加水大火煮沸,舀去浮沫;
6、然后转小火煲一个半小时,下盐调味即可出锅;
7、成品 。
4黑豆怎样做更好吃黑豆小米粥这样做好吃;
首先将豆子洗干净,然后将豆子泡个5-6个小时 。在用水泡豆子的过程中,泡豆子的水会慢慢变红红糖水 。这个是因为花青素的原因 。而花青素清除体内的自由基 。想要红颜不老,就多吃点黑豆吧 。
做法 (一)
(1)将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎 。
(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,调味即可 。随量饮汤食肉 。
注意
若肾虚寒者,黑豆可炒后用 。
(二)黑豆焖猪蹄的做法
配料:
原料:黑豆400克,猪蹄750克,猪耳125克,猪尾125克,猪皮75克,猪肥膘100克,番茄125克,葱头75克,大米250克 。
调料:食油75克,蒜炼油100克,精盐、胡椒粉各适量
操作:
(1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块,番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用 。
(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后,放入锅内用大火煮沸后,改用文火焖至熟透,加入少许蒜炼油调好口味;备用 。
(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时,放入葱头末炒至黄色后,加入番茄块炒透后,盛入锅内倒入清水煮沸 。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时,放入大米炒至黄色后,盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后,改用小火焖熟 。食用时,盛上黑豆焖猪蹄,配上番茄米饭即可 。
5如何吃黑豆更好黑豆好吃又营养的四种 ***
1、做菜炖肉
用黑豆炖肉做菜是家中最常见的食用 *** 了,炒菜可能会让黑豆丧失一部分养分,最滋补营养的是炖煮 。将黑豆和各种肉食一起熬炖,吃肉喝黑豆,不仅滋补还能防治肾炎水肿 。
2、制成豆浆
现在很多家里都有豆浆机,可以将黑豆打成豆浆 。在做豆浆之前,要将黑豆放在清水中浸泡六个小时左右,然后将其放在豆浆机中,还可以根据自己的喜好加入黑芝麻、核桃仁等,更好再加入适量的清水制成都将 。如果嫌没有味道,可以加入适量的白糖调味 。

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