文章插图
1、主料：梭子蟹2个 。调料：香葱1根、姜片5克、蒜片5克、花椒1克、八角1克、醋8毫升、生抽5毫升、盐2克、白砂糖3克 。
2、香葱切段，准备姜片，蒜片，梭子蟹揭盖 。
3、锅中倒入食用油，姜片，葱段，蒜片，花椒，八角，大火翻炒 。
4、加入生抽，醋，水，倒入梭子蟹，大火 。
【冰冻梭子蟹的家常做法 冰冻梭子蟹做法】5、加入盐，白砂糖，大火收汁即可 。
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