很多朋友对于补肝粥和补肝养肝粥不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1补肝粥都有哪些详细的做法大全首乌粥
原料：首乌30g，粳米100g，大枣3枚，冰糖适量 。
制法：首乌放入砂锅，加水适量用中火煎煮，然后去渣，取浓汁，将粳米、大枣、冰糖放人锅内，加清水适量同煮为粥 。
特点：何首乌具有强壮神经作用，可治疗神经衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成，故本品可应用于肝肾不足，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱，高血脂，便秘等症 。
羊骨韭菜粥
原料：羊骨600g，鲜韭菜50g，粳米100g，姜15g，葱2根，醋1g，精盐5g 。
制法：将羊骨洗净，用刀背劈碎，加水煎汤，撇去泡沫，加姜、葱、醋后，再将洗净的大米人锅，煮至大米爆腰时，拣出姜、葱，加入韭菜短节，熬煮稠时，捞出骨头，加精盐调味，温热食之 。此粥质浓稠，鲜香适口 。
萝卜粳米粥
原料：白萝卜250g，粳米100g 。
制法：先将白萝卜洗净，切成小块;将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量及萝卜块人锅内，同煮为粥 。
特点：民间谚语“萝卜出，医生哭”，人常吃萝卜粥，对健身十分有益 。本方可作早、晚餐食用 。凡因素食肥甘厚味较多，而消化能力较弱者，即可辅食此粥 。
山药蛋黄粥
原料：山药50g，蛋黄2个，粳米150g 。
制法：将鸡蛋打破，去白留黄，用筷子将黄撑散;山药洗净，切片，粳米淘洗干净 。将山药、粳米一起放人锅内，加水适量同煮为粥 。起锅前，将蛋黄倒人粥内再搅拌烧开即成 。
特点：蛋黄古称鸡子黄，方书《长沙药解》载“鸡子黄，补脾精而益胃液，止泄痢而断呕吐” 。山药蛋黄粥健脾和胃，除烦渴，止泻痢，是春季极佳的滋补食品 。它还适用于心烦不得眠，虚劳吐血，烫伤，热疮，肝，小儿消化不良等症 。
核桃粥
原料：粳米250g，核桃仁150g 。
制法：将粳米洗净入锅中，加适量的水先用旺火煮开，然后改用文火熬至六成熟时放人核桃仁(稍压砰)，再用文火煮成粥 。每日分二次食用 。
特点：补肾固精，温肺定喘，有食疗作用 。
芝麻粥
原料：黑芝麻30g，大米或小米60g 。
制法：将黑芝麻洗净晒干，炒黄(不要炒糊)研碎，用水适量将芝麻、大米用文火煮成粥，早晚服用 。
特点：主要补肝肾，养阴血、润五脏，还能适用于阴虚肠燥者 。
莲子粥
原料：莲子去心30g，糯米100g 。
制法：将莲子加水适量，先煮烂，然后将糯米洗净，与莲子同煮成粥顿服 。每日2次 。
特点：有益肾固精，养心安神，健脾清火之功效 。适用于失眠多梦，夜间多尿、遗精、慢性腹泻等 。
【补肝养肝粥补肝粥】
文章插图
2补血猪肝粥的做法补血的猪肝粥的做法
锅中放好米，清洗一遍后放盖过米三倍左右的饮用水，放入切细的姜丝，大火熬开后转中火熬上半小时左右，直到米粒粘稠即可 。补血的猪肝粥的做法 步骤1
猪肝切片后浸泡去掉血水，然后滑下锅，搅拌均匀，放盐和白胡椒粉、香菜末搅匀，大火烧开即可 。补血的猪肝粥的做法 步骤2
3滋补肝肾粥滋补肝肾粥
原料：
银耳、黑木耳、大米适量、枸杞几粒、冰糖少许 。
做法：
1、银耳、黑木耳用温水泡发，洗净干净去掉根蒂切碎备用；
2、锅中加水，水开后加入淘洗好的大米，边煮边搅以防沾底；
3、大火煮开10分钟后转中小火20分钟，加入银耳、黑木耳、枸杞、冰糖，再煮约10分钟至米软糯成粥即可 。
如果做粥嫌麻烦的话，建议你喝茶养肝也是很不错的，我本人就是这样做的，因此你感兴趣的话，可以参考以下网址：
4补肾养肝粥冬季应该怎么吃大米黑米红枣粥，还可以加点杂粮一起煮 。黑米性平味甘，含
15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾;红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气 。另外韭菜是很好的食物 。
关于补肝粥和补肝养肝粥的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。
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