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青椒炒香菇是一道很常见且很受欢迎的家常菜 ， 做这道菜时要注意诸多细节 。下面就为大家介绍青椒炒香菇如何做 。快来看看吧 。
青椒切条 ， 香菇切片 。
【香菇炒青椒怎么做好吃窍门 青椒炒香菇如何做】锅内放入香菇 ， 中火翻炒两分钟 。
转小火不停翻炒 ， 直到香菇水汽蒸发变干 ， 起锅后备用 。
把锅洗净 ， 倒入适量油 ， 爆香蒜粒 ， 香菇青椒一起下锅 ， 大火爆炒 ， 炒至青椒断生 ， 放盐 ， 再稍微翻炒几下即可出锅 。
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