海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物 。紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,可供食用和药用 。海参紫菜汤做法:
主料:海渗40克;辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、紫菜适量、香菜适量
步骤:
1、海参发好洗净;
2、准备紫菜和香菜;
3、锅热放油;
4、油热打开一个鸡蛋放进去;
5、鸡蛋翻面煎荷包蛋;
6、荷包蛋煎好,放适量的水;
7、水开将海参放入,然后将紫菜放入,再放入香菜;
8、放适量的盐,开锅就关火;
【海参紫菜可以做汤吗一起】9、做好的海参汤,营养美味 。
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