1、生菜洗净 ， 掰成小块 ， 放入碗中 。
2、牛肉去筋 ， 切成薄片片 。放入盐、鸡精、生抽、淀粉均匀上浆 。
3、锅内加油 ， 放入干辣椒、花椒煸至辣椒呈棕红色 ， 倒入豆瓣酱 ， 炒香 。
4、放入葱、醪糟汁及高汤 。
5、大火烧开后 ， 放下牛肉片至熟 。
【水煮牛肉清淡做法大全】6、盛入装有生菜的碗中 ， 淋上红油 。
推荐阅读
- 苹果牛肉的做法 苹果牛肉怎么做
- 炒牛肉怎么炒 一定要大火爆炒
- 牛肉热量高吗 具体给大家分析
- 水煮海蟹的做法 水煮海螃蟹的正确方法
- 怎么保存牛肉整块
- 煮河虾多长时间 水煮河虾大概煮几分钟
- 家里做牛肉披萨的简单方法 家里做牛肉披萨的简单方法
- 什么菜系清淡
- 牛肉子盖是哪个部位
- 水煮蛋煮多长时间最好 水煮蛋煮多长时间