文章插图
1、食材用料：虫草花半斤，鲜虾仁少许，小葱2棵，花生油10克 ， 盐5克 ， 鸡精5克 。
2、虫草花洗净备用 。
3、虾仁加鲜姜，葱腌片刻，入开水锅飞水 ， 取出放入盆子里 。
【虫草花虾仁怎么做好吃 虫草花虾仁怎么做】4、锅里放油烧开，加入虫草花爆炒 ， 依次加入盐 ， 鸡精 ， 虫草花断生即可 。
5、锅里放一点点油，加入葱段，把飞过水的虾仁爆炒片刻 。
6、虫草花盛盘子里，把爆好的虾仁放在虫草花上即可 。
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