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春季养生饮食注意事项
自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏 。春季春阳升发、乍暖还凉 ， 不但要合理地调整饮食 ， 还要有目的地选择一些适合春季的食物 。
樱桃
樱桃素有“春果第一枝”的美誉 ， 樱桃果实肉厚 ， 味美多汁 ， 色泽鲜艳 ， 营养丰富 ， 其铁的含量尤为突出 ， 超过柑橘、梨和苹果20倍以上 ， 居水果首位 。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。需注意的是 ， 樱桃属火 ， 不可多食 ， 身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食 。
韭菜
韭菜四季常青 ， 可终年供人食用 ， 但以春天吃最好 。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草 ， 有天然“伟哥”之称 。不但是调味佳品 ， 而且是富含营养的佳蔬良药 。一般来说 ， 胃虚有热、下部有火、消化不良者 ， 皆不宜多吃韭菜 。
菠菜
【立冬食疗养生小常识 春季食疗养生小常识】
菠菜是一年四季都有的蔬菜 ， 但以春季为佳 。春季上市的菠菜 ， 对解毒、防春燥颇有益处 。中医也认为菠菜性甘凉 ， 能养血、止血、敛阴、润燥 。因菠菜含草酸较多 ， 有碍机体对钙和铁的吸收 ， 吃菠菜时宜先用沸水烫软 ， 捞出再炒 。
葱、姜、蒜
葱、姜、蒜不仅是调味佳品 ， 还有重要的药用价值 ， 不但可增进食欲、助春阳 ， 还具有杀菌防病的功效 。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富 ， 也是最嫩、最香、最好吃的时候 ， 此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染 。
蜂蜜
在春季多风的季节里2.春季的饮食调养可分为三个时期进行 。3
春季饮食要适量 春季出暖花开 ， 天气逐渐变得暖和取来 ， 虽说春季是一个比较温暖的 季节 ， 不需要再像冬季那样通过饮食来御寒 。
但春季的饮食也同样重要 ， 在冬季可以选择食用适量的主食 ， 不要吃太饱 ， 否则会给肠胃太大的负担 ， 会造成肠胃消化不良 。专家介绍 ， 如果吃太饱的话 ， 很容易引起消化不良的症状 ， 继而引起 便秘、胃胀等症状 。
因此专家建议每天吃八分饱即可 ， 保证良好的精神状态 。注意多补充水分 水是生命之源 。
可见水的重要性 ， 在春季补充水分是必不可少的 。由于春季天气比较干燥 ， 因而会出现嘴干枯掉皮、口腔溃疡频发、手部面部干燥等情况 。
专家介绍 ， 这些情况都是由于身体缺乏水分所造成的 ， 因此在冬季一定要吃一些含水量较高的蔬果 。专家推荐黄嘎啊、西红柿、西兰花、草莓、梨子、苹果等蔬果 。
饮食注意营养均衡 在春季 ， 由于气温相对比较适宜 ， 非常容易诱发疾病的发生 。专家介绍 ， 春季还是细菌的繁殖期 ， 稍不注意 ， 就会受到细菌的传染 ， 因此 ， 在春季要注意食物的营养均衡性 ， 从而有效提高免疫力 。
例如：菌类、鱼类、豆制品、牛奶等等都能补充足够的蛋白质和膳食纤维来提高人体免疫机能 。春季人体为了防止受到细菌的侵扰 ， 肝 解毒 排毒因此负担特别重 ， 所以春季饮食要护肝 。
春天来了 ， 天气乍暖还寒 ， 养生请注意以下几点：一、起居规律在春天到来之时 ， 皮肤舒展 ， 末梢血液供应增多 ， 汗腺分泌也增多 ， 身体各器官负荷加大 ， 而中枢神经系统却发生一种镇静、催眠作用 ， 肢体感觉困倦 。
这时千万不可贪图睡懒觉 ， 因为这不利于阳气升发 。为了适应这种气候转变 ， 在起居上应早睡早起 ， 经常到室外、林荫小道、树林中去散步 ， 与大自然融为一体 。
春天气候多变 ， 时寒时暖 ， 同时人体皮表疏松 ， 对外界的抵抗能力减弱 ， 所以春天到来之时不要一下子就脱去厚衣服 ， 尤其是老年人和体质虚弱者 。二、饮食调养春季人体新陈代谢开始旺盛 ， 饮食宜选用辛、甘、微温之品 。
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