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石榴栽培技术
栽植
秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆 。地栽应选向阳、背风、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好 。盆栽选用腐叶土、园土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥 。栽植时要带土团，地上部分适当短截修截，栽后浇透水，放背阴处养护，待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方 。
光照
光照和温度是影响花芽形成的重要条件 。生长期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鲜艳 。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花 。光照不足时，会只长叶不开花，影响观赏效果 。适宜生长温度15至20℃，冬季温度不宜低于零下18℃，否则会受到冻害 。
水肥
石榴地栽每年须重施一次有机肥料，盆栽1年至2年需换盆加肥 。在生长季节，还应追肥3次至5次，并注意松土除草，经常保持盆土湿润，严防干旱积涝 。
修截
石榴需年年修截；可整成单干圆头形，或多干丛成型，也可强修截整成矮化平头型树冠 。在进入结果期，对徒长枝要进行夏季摘心和秋后短截，避免顶部发生二次枝和三次枝，使其贮存养分，以便形成翌年结果母枝，同时还要及时截掉根际发生的萌蘖 。
越冬
在北方寒冷地区，冬季应入冷室或地窖防寒 。
采收
石榴每年开3次花，故有3次结果，一般以头花果或二花果生长良好 。应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收 。石榴果实成熟的标志是：
⑴果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽 。
【石榴批发市场价格表 石榴批发价多少钱一斤？】⑵果棱显现 。
⑶果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现 。
⑷籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度 。成熟果雨前采收，阴雨天气禁止采收 。
用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3至4年开始结果，而用种子繁殖的实生苗需10多年才能开花结果 。
保果
第一，在果实生长前期的5至7月份，应进行多次灌水，保持土壤的最适湿度，并在灌后覆草或覆膜保墒，使果实匀速生长 。
第二，在果实生长的后期（8至9月份雨季），要停止灌水，及时要排除多余的水，保持土壤适中的湿度，防止果实因吸收过多的水分而裂果 。
第三，采取幼果套袋措施，既能防止病虫危害，又能使果袋内保持较好得湿度，使果实匀速生长，并防止雨季的雨水直接浸入果实，引起籽粒急速生长，以致胀裂果皮 。
第四，及时采收已成熟的果实，防止因吸水过多而胀裂果皮 。
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