众所周知，冬季的气候特点为“寒” 。
传统医学认为，寒为阴邪，人体受外界影响，阴气也相应增加，伤及人体的阳气 。此时人体为抵御严寒，需要储存更多的能量和营养物质，因此冬季到来时，营养物质在体内也最易吸收和储存 。
下面小编为大家介绍一下冬季饮食的小知识： 冬季饮食小常识1：冬天适当吃点凉菜有利于减肥 。“迫使”身体自身取暖，多消耗一些脂肪 。
冬季饮食小常识2：在冬季应多摄取含蛋氨酸多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜 。冬季饮食小常识3：在冬季不要经常饮用一些过热的饮料 。
温度过高的饮料可造成广泛的皮肤黏膜损伤，蛋白质在43摄氏度开始变性，胃肠道黏液在达到60摄氏度会产生不可逆的降解 ，所以不要饮用过热的饮品 。冬季饮食小常识4：香菇味道鲜美且具有防治流感的作用，常吃能阻止血管硬化 。
冬季饮食小常识5：冬季保健应适当吃“冷”，常饮凉白开水有预防感冒之功效 。平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂 。
冬季饮食小常识6：怕冷与饮食中缺少无机盐有关，应多摄取含根茎的蔬菜，如山芋、藕、大葱、土豆等 。冬季饮食小常识7：多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效；多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻辛辣食物，不宜多吃烧烤 。
冬季饮食小常识8：冬季常吃萝卜，可止咳化痰，清热解毒 。温馨提示：传统医学认为冬季天寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物 。
而肾是人体的根本所在，是人体生命活动的源泉，它滋五脏的阴气，发五脏的阳气 。所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则 。
冬季养生1、防寒措施一般家庭居室，室温宜保持在15QC-2OoC 。在低温环境中，要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等 。服装、鞋、手套等应避免潮湿，保持干燥 。手脚部位不可缚紧，以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等 。凡是有高血压、心血管系统疾病、肝脏病、胃酸过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而常感冒者，都应避免在低温环境下工作，50岁以上的人也不宜从事这方面工作 。
冬季养生2、强身健心在冬季进行适当的体育锻炼，既可舒展筋骨，流通血脉，又能增热保暖防寒 。对中老年人来说，冬季锻炼以室内为主，天气晴好时可到室外散步、打太极拳、做保健操，也可跳舞娱乐 。但遇到天气不好，如大风、大寒、大雾时则应避免 。不宜起得太早作晨练 。运动量不宜过大，宜量力而行 。同时，还要保持乐观、安定的情绪，不做无谓的精力消耗，做到养精蓄锐，这有益于防治疾病 。对于饮食方面冬季可以进补一些滋补品，例如海参，燕窝等，海参在这里推荐上品堂海参，滋补效果非常理想 。
冬季养生小常识三?冬季养生需要注意的小窍门 1、冬季养肺?石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄?均有生津止咳、润肺止咳之功效?是冬季养肺的上好水果 。2、保鲜小窍门?如果将削皮的水果浸泡在凉开水中?既可防止氧化而且保持原有色泽?还可使水果清脆香甜 。3、办公桌上养金鱼与盆景好处多?烦恼的工作中?在眼睛疲劳的时候?可以看看绿色的植物或者鱼缸中自由自在游动的鱼儿?放松双眼?赏心悦目?能预防干眼症 。4、吃火锅时喝点酸奶有好处?吃火锅时喝点酸奶?可以保护胃肠道黏膜?预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等5、牙齿保健?喝水是最简单但却很重要的牙齿保健方法 。适量喝水能让牙龈保持湿润?刺激分泌唾液?起到牙齿保健作用 。6、养生花粥?白兰花花粥?将白兰花煮成浓汁?再加蜂蜜、粳米煮熟?能止咳、补脾?对食欲不振有帮助 。7、有趣短语?以粗茶淡饭养养胃?用清新空气洗洗肺?让灿烂阳光晒晒背?找群朋友喝个小醉?忘却辗转尘世的累 。8、小雪节气养生?适宜吃降血脂食品?如苦瓜、玉米、荞麦等 。要多吃炖食和黑色食品?如黑木耳等 。9、秋冬换季保养?滋补素食推荐卷心菜?其维生素C含量是西红柿的3.5倍?多吃能增强机体抗病能力 。10、荸荠豆浆有助缓解秋冬抑郁方?把五个荸荠绞汁?加入250克豆浆煮熟?再加入适量白糖后即可饮用 。有助缓解秋冬抑郁 。
自古以来，人们都认为冬季是进补的好时期 。中医认为：“寒为阴邪，常伤阳气”人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明于温暖，失去她万物无法生存 。因此冬三月，是万物闭藏的季节，那么我们该怎样养生呢？
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